Disponibilità: 22 In stock
Ciliegie verdi candite calibro 16/18 kg.1 Ambrosio
Ciliegie verdi candite, ideali per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!
Confezione: barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: 30/10/2026
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
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Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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FRUTTA
FRUTTA
Ci sono 158 prodotti.
Disponibilità: 9 In stock
Macedonia sciroppata gr.850 Ambrosio
Macedonia sciroppata, utlizzata in pasticceria per preparare gelati e torte alla frutta!
Canned fruit salad, used to prepare ice cream and fruit cakes!
Dopo apertura conservare in frigorifero in un contenitore non metallico e consumare entro 3 giorni.
Disponibilità: Non disponibile
Albicocche intere candite cartone da kg.5 Ambrosio
Cartone da kg.5 Netto.
Disponibilità: Non disponibile
Marroni Rottame kg.3,5 Ambrosio *
Marroni sciroppati
Barattolo da kg.3,500
Scxadenza disponibile: 31/12/2027
Disponibilità: Non disponibile
Zucca a fette bianca candita kg.5 Ambrosio
Zucca candita a fette, adatte alla decorazione e farcitura di torte, gelati e tanto altro!
Disponibilità: Non disponibile
Visciola per pasticceria kg.5 Ambrosio
La visciola è una passata al gusto di amarena, si presenta con un colore rosso scuro, un sapore dolce ed una nota acidula. Utilizzata, principalmente, per la preparazione di crostate.
Visciola Ambrosio è ottima anche per la farcitura di cornetti e prodotti da forno.
Confezione: lattina da kg.5
Scadenza disponibile: 30/10/2026
Disponibilità: Non disponibile
Uva Sultanina turca st.9 kg.1 Ambrosio
Uva sultanina di origine turca, perfetta per insaporire creme e impasti, ma anche per decorare i vostri dessert!
Scadenza disponibile: 31 AGOSTO 2026
Disponibilità: 15 In stock
tondini d'arancia canditi
sono perfetti per decorare gelati, cannoli, torte e molto altro!
Scadenza disponibile: 11-2026
Disponibilità: Non disponibile
Tondini d'arancia canditi perfetti per decorare gelati, cannoli, torte e molto altro! *
Confezione: cartone da kg.5
Scadenza disponibile: 31/05/2025
Disponibilità: 9 In stock
Cedro a coppe candito prodotto da Ambrosio Idav s.p.a.
Il cedro candito può essere utilizzato per decorazioni e lavorazioni di pasticcerie, panifici e gelaterie
Confezione: barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: 31/03/2026
Disponibilità: 2 In stock
Scorze d'arancia candite produzione Ambrosio (idav) tagliate a quarti per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Confezione: cartone da kg.5
Scadenza disponibile: 30/06/2026
Disponibilità: 12 In stock
Polpa di cocco rapè fine - Polpa di cocco da utilizzare in lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Confezione da gr.500
Scadenza disponibile: 30/06/2026
Origine: indonesia.