Disponibilità: Non disponibile
GLASSA A SPECCHIO COLORE ORO FABBRI
Prodotto semilavorato dal colore oro,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!
Secchiello da kg.1,400
Prodotto Glutenfree
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
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Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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FRUTTA
FRUTTA
Ci sono 4 prodotti.
Disponibilità: Non disponibile
Glassa a specchio Cioccolato Bianco kg.3 Dulcistar *
Prodotto in secchiello da kg.3
Prodotto semilavorato al gusto cioccolato bianco,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!
Scadenza disponibile: 04/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Disponibilità: Non disponibile
PASSATA DORETTA
Utilzzata in pasticceria per arricchire di gusto albicocca le creazioni da forno (croissant, crostate, torte..)
Barattolo da kg.5
Frutta utilizzata in 100g di prodotto 35 g
Peso lordo kg.5
Disponibilità: Non disponibile
Visciola per pasticceria kg.5 Ambrosio
La visciola è una passata al gusto di amarena, si presenta con un colore rosso scuro, un sapore dolce ed una nota acidula. Utilizzata, principalmente, per la preparazione di crostate.
Visciola Ambrosio è ottima anche per la farcitura di cornetti e prodotti da forno.
Confezione: lattina da kg.5
Scadenza disponibile: 30/10/2026