CREME E AROMI

Pannacrema Vaniglia antica barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto vaniglia antica di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 26/07/2025

Pannacrema Zabaione barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto zabaione di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 15/02/2026

Pannacrema Arancia barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto arancia di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 17/10/2026

Pannacrema Mascarpone barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto mascarpone di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 16/07/2026

Chococream bianco industry kg.13 irca - Crema spalmabile bianca ideale per la farcitura di croissant,fagottini,torte e dolci in genere.

Secchio da kg.13

Prodotto Glutenfree

SCADENZA DISPONIBILE: 05/08/2025

Pasta insaporiente Ciobitter kg.6 (morellina) Ipsa - Crema di cioccolato fondente insaporiente per Pasticceria e Gelateria.

Secchiello da kg.6

Prodotto stabile non separa olio ... gustosa perchè ricca di cacao.

Scadenza disponibile: 10/01/2026

Crema spalmabile Ciogust kg.6 Ipsa - Crema spalmabile dal gusto fondente e pasta aromatizzante concentrata al cacao

Farcitura di prodotti dolciari: a freddo a caldo max 180°C

Prodotto stabile non separa olio ... gustosa perchè ricca di nocciole e pregiato cacao.

Scadenza disponibile: 30/03/2026

Cremirca limone - Crema pronta al gusto di limone uso ante e post forno.

Confezione: secchiello da kg.6

Scadenza disponibile: 06/01/2026

Farcitella Bianca crema spalmabile kg.3 (glutenfree) Elenka *

Farcitella Bianca è una crema spalmabile per farciture aromatizzazione bianca. Il prodotto è gluten free.
Confezione: secchiello da kg.3

Conservare in luogo asciutto (max 20°C.)

Scadenza disponibile: 12/2028

Farcitella Pistacchio crema spalmabile kg.3 (glutenfree) Elenka *

Farcitella Pistacchio è una crema spalmabile per farciture. Il prodotto è gluten free.

Confezione: secchiello da kg.3

Scadenza disponibile: 04/2029

Conservare in luogo asciutto (max 20°C.)

Crema pasticcera istantanea "Instant Cream"crema uso a freddo - Semilavorato in polvere per crema a freddo instantanea *

Barattolo da kg.1

Modalità d'uso: aggiungere gr.500 di latte in gr 250 di prodotto.

Scadenza disponibile: 12/10/2025

Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka

Farcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%) ottimo per la farcitura di torte, brioches, croissant,crepes, waffles.

Secchiello da kg.8

Prodotto glutenfree