CREME E AROMI

Joycream donatello 

Crema al gusto di cioccolato bianco/cocco per gelati e farciture di torte con piccoli wafer e fiocchi di cocco.

Secchiello da kg.5

SCADENZA DISPONIBILE: 28/05/2026

Joycream white-crema bianca spalmabile per gelati.

Secchiello da kg.5

modalità d'uso: mescolare fino a completa omogeneità prima dell'uso.

il prodotto e' ideale anche per la variegatura classica del gelato.

conservare in luogo fresco ed asciutto.

JOYCREAM BESAMEMUCHO - crema gianduia con granella di nocciola e crêpes in pezzi

Crema al gusto gianduia con granella di nocciola e Delicrisp croccante al burro in grado di mantenere una consistenza spalmabile anche alla temperatura di -15°C della vetrina freezer

Modalità di conservazione: in ambiente asciutto e fresco (20°C max.), nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche organolettiche per almeno 18 mesi.

Confezione: fustini plastici per alimenti da 5 kg netti.

Modalità d'uso: JOYCREAM BESAMEMUCHO è ideale per la variegatura classica del gelato. Posto in una vaschetta nel banco freezer a -15°C JOYCREAM BESAMEMUCHO mantiene una consistenza cremosa e spalmabile.

Crema Spalmabile Essenza-più kg.13 - Preparato dolciario per cottura e farcitura Prodotto da ipsa

Confezione: secchiello da kg.13 Pronto all'uso per farciture a caldo max 180° C

Scadenza disponibile: 20/12/2025

Pasta concentrata al cacao e nocciole per aromatizzazioni e guarnizione.

Morellina bitter - Pasta bitter concentrata e finissima di consistenza morbida e con colore e gusto intenso.

Prodotto glutenfree

Secchiello da kg.13                             

Crema spalmabile al gusto di gianduia 6% di nocciole NOCCIOLATA "P" KG.13 

Secchiello da kg.13

NOCCIOLATA E 

Crema spalmabile per farciture al gusto gianduia ideale anche per aromatizzazioni.

Secchiello da kg.13

NOCCIOLATA BIANCA

Crema alla nocciola pronta all'uso ideale per farcire torte,croissants, fagottini,swiss-roll e crêpes. Si presta ottimamente alla preparazione di praline.

Può essere utilizzato come aromatizzante e per la variegatura di vari tipi di gelato

Secchiello da kg.5

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso.Opportunamente mescolata in parti uguali con crema pasticcera calda costituisce un'ottima ricopertura di profiteroles.

Nocciolata Ice - crema gianduia spalmabile per gelati.

Prodotto grutenfree

Secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 23/08/2025

Pasta nocciola stabilizzata - pasta nocciola (99,4%) stabilizzata per pasticcerie e gelaterie.

Secchiello da kg.5

Prodotto GLUTENFREE

dosaggio per gelato:80-120g/1kg.di base bianca.