Disponibilità: 24 In stock
Acqua fior d'arancio cc.60 Dolciaria
Acqua Fior d'arancio uso per dolci.
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
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Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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CREME E AROMI
CREME E AROMI
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Acqua millefiori cc.60 Dolciaria
Acqua Millefiori uso per dolci.
Disponibilità: 15 In stock
Alcool etilico neutro ottenuto grazie ad un attento e raffinato processo di distillazione, finissimo al 96% di volume, è adatto alle preparazioni di pasticceria e per realizzare aromi e liquori!
Disponibilità: 15 In stock
Zuppì Benevento è una bagna alcolica particolarmente aromatica, dal gusto zafferano ed erbe.
Zuppi' Benevento 16% Vol. 50cl La sorgente - Zuppi' benevento è una bagna alcolica particolarmente aromatica dal gusto di zafferano ed erbe.
Zuppì è una linea di prodotti per “inzuppare” pan di spagna oppure arricchire creme pasticcere. Essenziale per la preparazione di dolci.
Formato piccolo adatto anche a preparazioni fatte in casa
Confezione: bottiglia da 50cl
Disponibilità: 4 In stock
Aroma Fiori d'arancio, un concentrato di gusto in fiala che darà un sapore ricco e delicato a tutti i vostri dessert!
Fiori d'arancio aroma in vial which will add a rich yet delicate flavor to your desserts!
Confezione: scatola da pz.100
Scadenza disponibile: 01/2029
Disponibilità: 5 In stock
Aroma millefiori, un concentrato di gusto in fiala che darà un sapore ricco e delicato a tutti i vostri dessert!
Millefiori aroma in vial which will add a rich yet delicate flavor to your desserts!
Confezione: scatola da pz.100
Scadenza disponibile: 01/2029