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Chococream caramel fleur de sel kg.5 (glutenfree) Irca - Crema anidra con zucchero caramellizzato,fleur de sel e con soli aromi naturali per farciture post forno.
Secchiello da kg.5
Prodotto gluten-free
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
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Panna whippak lt.1 Puratos
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
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CREME E AROMI
CREME E AROMI
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Crema pasticcera alla vaniglia da farcitura 10 Kg Ambrosio
Crema pasticcera pronta all'uso di alta qualità al gusto vaniglia ideale per la farcitura di torte e dolci ma anche brioche, ciambelle, croissant e altro!
Confezione: Secchiello da kg.10
Scadenza disponibile: 05/09/2025
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Crema pasticcera Prontocream Pistacchio per Farcitura kg.6 Dulcistar - Crema pasticcera pronta all'uso al gusto di pistacchio in secchiello da kg.6 per farcitura.
Prodotto pronto all'uso.
Scadenza disponibile:20/07/2025
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JOYCREAM AMORENERO
Crema al cacao extra dark per gelati con biscotto al cacao in pezzi da utilizzare anche in pasticceria.
Secchiello da kg.5