CREME E AROMI

Otella cacao & nocciola kg.3 Elenka (Preparato per gelato e cremini)

Creme a base di finissimo cacao e nocciole, gustosa ed estremamente versatile ideale per la preparazione del cremino in vaschetta, del gelato a strati, di ganache e di mousse. Ha il pregio di non gelare alle basse temperature. Perfetta anche per la preparazione del gelato, una volta mantecata e servita in vaschetta senza ulteriori passaggi.

Prodotto glutenfree.

Scadenza disponibile: settembre 2028

Toffee caramel kg.1 katsan * - Utilizzare come decorazione, rivestimento e ripieno per vari dessert, biscotti e torte.

Resiste alla cottura e al congelamento.

Confezione: barattolo da kg.1

Si possono ottenere gusti diversi mescolando il prodotto tra il 10% e il 20% insieme a salse, creme, glasse.

Tenere il prodotto in luogo fresco ed asciutto.

Scadenza disponibile: 22/05/2025

Chococream caramel fleur de sel kg.5 (glutenfree) Irca - Crema anidra con zucchero caramellizzato,fleur de sel e con soli aromi naturali per farciture post forno.

Secchiello da kg.5

Prodotto gluten-free

Pasta Nocciola G.M. scura fluida kg.5,400 Pernigotti - Nocciola scura tostata con emulsionante ed aromi.

Prodotto senza glutine.

Dosaggio: 80/100 g prodotto + 1 kg. base bianca.

Prodotto "glutenfree"

Scadenza disponibile: 24/07/2026

Topping Banana (frutto somalo) kg.1 Elenka

Pronto all'uso, gustosa e perfetta la ricercata e deliziosa banana somala ideale per decorare e dare una marcia in più ai tuoi dessert! Semplice da abbinare a qualsiasi preparazione, perfetto per usi professionali e non! Bottiglia Pet da kg.1

Scadenza disponibile:

Aroma concentrato di rhum Meinardi, conferirà un gusto deciso e ricercato ai vostri dessert!

Rhum aroma Meinardi, a product that will give an intense and refined flavor to your dessert!

Aroma concentrato di cannella Meinardi, conferirà un gusto deciso e ricercato ai vostri dessert!

Cinnamon aroma Meinardi, a product that will give an intense and refined flavor to your dessert!

Sciroppo di amarena kg.3 Ambrosio - Tanica da kg.3

Crema pasticcera alla vaniglia da farcitura 10 Kg Ambrosio

Crema pasticcera pronta all'uso di alta qualità al gusto vaniglia ideale per la farcitura di torte e dolci ma anche brioche, ciambelle, croissant e altro!

Confezione: Secchiello da kg.10

Scadenza disponibile: 05/09/2025

Topping al limone Ambrosio

perfetto per dare un gusto fresco e pungente a torte, mousse, gelati, semifreddi e tanto altro!

Lemon topping Ambrosio, perfect to give a fresh and rich flavor to your cakes, semifreddo, ice cream, mousse and more!

Scadenza disponibile: 30/06/2025

Variegato tuttifrutti della cassata siciliana kg.1,500 (glutenfree) Fabbri

Variegato tuttifrutti della cassata siciliana Fabbri, un prodotto che vi permetterà di variegare gelati in maniera semplice ma super efficace! Ottimo anche per la preparazione di torte e semifreddi! Il prodotto è gluten free.

Cassata's fruits variegato, a product that will make it easy and efficient to prepare ice cream, but also cakes, semifreddo and more! The product is gluten free.

Topping Mela Verde gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile della mela verde Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Agitare bene prima dell'uso.

Scadenza disponibile: