Cerchio inox semifreddi diametro cm.10 H 5 cm. Martellato
anello circolare adatto alla realizzazione di torte e semifreddi
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Cerchio inox semifreddi diametro cm.10 H 5 cm. Martellato
anello circolare adatto alla realizzazione di torte e semifreddi
Cerchio inox semifreddi diametro cm.30 H 5 cm. Martellato
anello circolare adatto alla realizzazione di torte e semifreddi.
Stampo Cuore inox d.24 cm. h 5 cm Martellato
Stampo a cintura a forma di cuore professionale.
Resistente e riutilizzabile,lo stampo rende più semplice e rapida la preparazione del vostro dolce.
Le sue caratteristiche fanno si che l'impasto , lievitando , non ne alteri la forma.
Forma per Plumcake semplice da gr.750 resistente in forno fino a 220°C e al congelamento, certificate e approvate per il contatto con gli alimenti.
Possono essere utilizzati per tutte le esigenze di dimensione e capacità per la cottura di impasti dolci e per ricette salate.
Confezione: pz.20
Stampo panettone gr.500 da cottura pz.50 Novaservice (codice: P 170 H 55)
Stampo da forno monodose per panettone (ma anche altri tipi di impasti) in carta di pura cellulosa con esterno colore ecrù e stampa floreale oro, ideale per gr.400 di prodotto.
Resistente ai grassi alimentari, sopporta sia il congelamento sia la cottura in forno fino a 220°C.
Lo stampo è riciclabile dalla struttura resistente e non deve essere imburrato prima dell'utilizzo.
Color marrone e stampa floreale dorata all'esterno e color ecrù all'interno .
Lo stampo da forno monodose M170 è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di panettoni,ma adatta anche ad altri tipi di impasti.
Confezione: pz.50
Descrizione del prodotto: Forma rotonda Tipo onda - fascia:esterno orizzontale - Diametro fondo: 170 mm - Diametro bocca:180.6 mm - Altezza:55 mm - Volume prodotto da realizzare: 400g - Materiale:microondaCaratteristiche materiale:resistente ai grassi e olii - Resistenza calore:180°C-200°C
Stampo da cottura per Ciambelle gr.500 in carta micronda Serie MBC 185 H 40
Stampo da cottura per Ciambelle in carta di pura cellulosa in micronda, con esterno colore marrone e stampa floreale oro e interno colore ecrù siliconato, per 500 gr di prodotto.
Lo stampo da forno monodose MBC 185 H 40 è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di ciambelle, ma adatta anche ad altri tipi di impasti. La carta di pura cellulosa in micronda è resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C. Questa forma di cottura è riciclabile e, grazie alla particolare struttura autoportante, non necessita di essere inserita in stampi preformati di metallo. Il design elegante, marrone con stampa floreale oro, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.
CARATTERISTICHE:
Forma: Rotonda - Tipo onda fascia: Esterno orizzontale - Diametro fondo: 185 mm - Diametro bocca: 192 mm - Altezza: 40 mm - Volume prodotto da realizzare: 500 g - Materiale: Microonda - Caratteristiche materiale: Resistente ai grassi e oli - Colore dominante: Marrone - Stampa esterna: Motivo floreale - Colore interno: Ecru - Tipo di bordino: Senza bordo - Smaltimento: Riciclabile
Confezione: Scatola n.2 masterfood personalizzata con n.40 pezzi.
Stampo da cottura per Ciambelle gr.500 in carta micronda Serie MBC 185 H 40
Stampo da cottura per Ciambelle in carta di pura cellulosa in micronda, con esterno colore marrone e stampa floreale oro e interno colore ecrù siliconato, per 500 gr di prodotto.
Lo stampo da forno monodose MBC 185 H 40 è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di ciambelle, ma adatta anche ad altri tipi di impasti. La carta di pura cellulosa in micronda è resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C. Questa forma di cottura è riciclabile e, grazie alla particolare struttura autoportante, non necessita di essere inserita in stampi preformati di metallo. Il design elegante, marrone con stampa floreale oro, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.
CARATTERISTICHE:
Forma: Rotonda - Tipo onda fascia: Esterno orizzontale - Diametro fondo: 185 mm - Diametro bocca: 192 mm - Altezza: 40 mm - Volume prodotto da realizzare: 500 g - Materiale: Microonda - Caratteristiche materiale: Resistente ai grassi e oli - Colore dominante: Marrone - Stampa esterna: Motivo floreale - Colore interno: Ecru - Tipo di bordino: Senza bordo - Smaltimento: Riciclabile
Confezione: Scatola n.1 masterfood personalizzata con n.10 pezzi.
Stampo panettone alto gr.1000 da cottura (M172 H 125) pz.100 Ecopack
Stampo da cottura alto monodose per panettone in carta approvata per il contatto con gli alimenti per gr.1000 di prodotto. Non è necessario imburrare lo stampo prima di inserire l'impasto.
Ideale per gr.1000 di prodotto
Lo stampo da forno monodose alto è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di panettoni ma adatta anche ad altri tipi di impasti.
La carta di pura cellulosa è resistente ai grassi alimentari ed in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C
Caratteristiche del prodotto: Forma: rotonda - Diametro fondo: 172 mm - Diametro bocca: Altezza: 125 mm - Volume prodotto da realizzare: 1000g - Caratteristiche materiale: resistente ai grassi e olii
Resistenza calore:180°C-200°C
Confezione: Scatola n.3 masterfood personalizzata con n.100 pezzi.
Stampo silicone Semisfera diam. 40 x H 20 mm. (terracotta) Silikomart
Elegante e creativa, una collezione composta da forme e stili diversi ma complementari che si adattato ad ogni occasione. Un mix di linee contemporanee e colori vivaci per una serie di stampi che si prestano a varie preparazioni in cotto e semifreddo. Gli stampi in silicone Silikomart sono sofisticati, alla moda e originali per rappresentare le diverse tendenze in cucina. Dimensione: Ø 40 h 20 mm Volume: 15 x 20 ml Tot. 300 ml
Caratteristiche: dimensione Ø40mm h20mm - volume: 18x20ml - totale: 300ml
Cubò - Un quadrato 8x8 cm di dolcezza creato in collaborazione con il famoso Pastry Chef Frank Haasnoot.
Lo stampo in acciaio inox è Made in Italy ed è perfetto per creare cotture geometriche. Libera la creatività utilizzando diversi impasti: pasta sfoglia, panbrioches, plumcake, pane, bignè e torte varie
Caratteristiche del prodotto: Colore Acciaio lucido - Misura articolo 103 x 86 h 83 mm - Misura travel cake: 80 x 80 h 80 mm - Produttività articolo: 1 pc - Capacità articolo: 510 ml - Peso prodotto finito: ≈ 510 ml - Pezzi in confezione: 1 pc - Spessore: 1 mm