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Latte in polvere Crema pasticcera kg.3 Elenka
Riferimento: 611
23,50 €
Crema pasticcera Elenka - Sostituisce, nella tradizionale ricetta, il latte, riduce l'impiego di 1 tuorlo d'uovo, raddoppia i tempi di conservazione della crema gialla e della crema al cioccolato.
Prodotto da impiegare in pasticceria per ottenere con lavorazione a caldo la crema gialla.
Busta da kg.3
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Crema pasticcera Elenka - Sostituisce, nella tradizionale ricetta, il latte, riduce l'impiego di 1 tuorlo d'uovo, raddoppia i tempi di conservazione della crema gialla e della crema al cioccolato.
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Gr.100 per litro
Ingredienti:
- latte disidratato
- tuorli di uova disidratati
- carboidrati
- aromi
- conservante: E202
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