Mix Muffin kg.10 Ipsa

48,50 €

Tasse incluse

Mix Muffin bianco kg.10 Ipsa - Preparato per la produzione di plum Muffin.

Muffinmix è un semilavorato per la produzione di "Muffin", torte da forno e prodotti similari dal delicato gusto vaniglia che garantisce una freschezza unica nel tempo.

Ricetta: 1000g Muffinmix - 300g olio - 250g acqua - 350g uovo intero.

Modo d'uso: miscelare gli ingredienti in planetariaattrezzata con foglia per 5 minuti a velocità media. Versare il composto negli appositi stampi riempiendoli per 2/3. Cuocere a 180-200° C per 25 minuti circa.

Confezione: sacco da kg.10

Scadenza disponibile: 28/01/2026

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Ingredienti

Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo "0", zucchero a velo, olio di palma, amido modificato, agente lievitante (pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio), destrosio, albume d'UOVO in polvere, LATTE scremato in polvere, sorbitolo, emulsionanti (lecitina di girasole, E472e), sale, aromi.

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