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    Mix margherita kg.15 Zeelandia

Mix margherita kg.15 Zeelandia *

61,50 €
Tasse incluse


MARGHERITA - Mix semilavorato per la produzione del tradizionale pan di Spagna, Swiss Roll e torta Paradiso.

Ingredienti per l'impiego: Margherita    1000 g

                                           Uova              750 g

                                           Acqua              80 g

 
Modalità d'impiego: Impastare tutti gli ingredienti in planetaria, con la frusta, per 10 minuti alla massima velocità e colare in teglia.

                            Cuocere a 180 - 200°C per 20 / 25 min.

Confezione: Sacco da kg.15

Scadenza disponibile: 07/07/2025

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Ingredienti

Ingredienti: zucchero, farina di grano tenero tipo "0", amido di frumento, polvere lievitante: E450i - E500ii, emulsionante: E472b - E477.

Il prodotto può contenere tracce di SOIA e UOVA.

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