Amido di riso in polvere kg.1 Zanna bianca *
Amido di riso in polvere kg.1 Zanna bianca
Polvere finissima bianca e inodore, impalpabile a 90 micron, amido di riso in polvere dall'elevata capacità addensante, particolarmente indicato nella preparazione di creme pasticcere da guarnizione dona lucentezza e consistenza oltre che un effetto vellutato al palato e alla produzione di prodotti da forno.
Utlizzato nella produzione di Creme pasticcere,prodotti da forno,dolci e biscotti ma anche salse e sughi.
Prodotto 100% GlutenFree - OGM free
L'Amido di riso viene anche utilizzato per la preparazione di torte pronte ma anche pane,grissini e assicura un prodotto morbido e allo stesso tempo friabile.
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: 18/02/2027
Pasticceria Professionale
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