Vassoio medoro diametro 28 cm. oro Alcas

Pratico e resitente vassoio tondo dorato con fondo antiscivolo, non si inumidisce e non assorbe odori. Perfetto per l'esposizione e funzionale per l'asporto e per il porzionamento dei dolci.

This functional and strong, round gold tray has a non-slip bottom, it doesn't absorb smell. It's perfect to valorize your desserts!

Pasta Gianduia Delipaste kg.1,200 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente alla gianduia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.

Scadenza disponibile: 22/05/2029

Cubetti di scorze d'arancia canditi calibro del cubetto 3x3 produzione Ambrosio (idav) * - Arancia a cubetti candita da utilizare in pasticcerie,gelateria e panificazione.

Confezione: cartoni da kg.10

Scadenza disponibile: 31/05/2027

Vassoio portadolci di cartone oro n.8 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 31 x 42 (peso per pezzo singolo circa 217 grammi)

Colorante in gel Blu Navy formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: luglio 2026

Colorante in gel Borgogna formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: marzo 2026

Scorze d'arancia candite produzione Ambrosio (idav) * - Tagliate a quarti per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: cartone da kg.5

Scadenza disponibile: 30/04/2027

Ciliegie verdi candite calibro 16/18 kg.1 Ambrosio

Ciliegie verdi candite, ideali per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 30/10/2026

Fascia bianca larga di cartone altezza cm.4 (conf.3 pz.) confezione da kg.10

Pasta Nocciola G.M. scura fluida kg.5,400 Pernigotti - Nocciola scura tostata con emulsionante ed aromi.

Prodotto senza glutine.

Dosaggio: 80/100 g prodotto + 1 kg. base bianca.

Prodotto "glutenfree"

Scadenza disponibile: 09/04/2027

Colorante in gel Blu formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. **

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio. 

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: agosto 2026

Griglia "Limone (Mask49)" decora dolci Mrtellato * - Mascherina in plastica misura diam.260mm - spessore 8/10mm - colore: bianco

Mascherina in plastica riutilizzabile idonea al contatto con alimenti, aiuto ideale per decorare torte e vari tipi di dessert in modo facile e veloce.