Preparato completo al 100% per la produzione di Panettoni ed altri grandi lievitati.

PANATON contiene già al suo interno un lievito madre liofilizzato che contribuisce al corretto bilanciamento del gusto, come nel classico metodo tradizionale.

Confezione: sacco da kg.15

Scadenza disponibile: 07/03/2026

Passata frutti di bosco 35% Cuor di Frutta cremosa kg.6 Ipsa * -  composta ad alto tenore di frutta - Preparato di Frutta per cottura e farcitura.

Confezione: secchiello da kg.6

Scadenza disponibile: 01/09/2026

Colorante in gel Rosso Amarena formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: 03/2026

Crema spalmabile Ke Merenda kg.3 MFood

Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema merendero è un prodotto unico :qualità artigianale, gusto irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.3

Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g: Valore energetico 569 kcal/2370 kJ - Proteine 8g - Carboidrati 47.2 g - di cui zuccheri 42.8 g - Grassi 38.1 g - di cui saturi 4.7 g - Fibre alimentari 2.8 g - Sale 0.25 g

Crema spalmabile Pistacchio 15% kg.3 MFood

Tutto il sapore del Pistacchio,pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.3

Scadenza disponibile: 01/2027

Valore medio per 100 gr di prodotto :valore energetico:2242.6kj/536kcal; Lipidi: 31.2g; di cui acidi saturi: 12.1g; Carboidrati: 52.2g; di cui zuccheri: 41.0g; Proteine: 8g; Fibre: 2.6 sale: 2.0g.

Crema spalmabile Ricotta e Pera kg.1 MFood

Crema pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile per gli amanti del gusto ricotta e pera:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.

Cakeboard tondo bianco 30cm. x H1,2 (pz.5) WFD - Piatto ricoperto alluminio *

Materiale: cartone - Confezione: pz.5 - Misure: diametro 30 cm. x H 1,2 cm. - Imbustati uno ad uno

Prodotto NON COMMESTIBILE atto al contatto con alimenti.

Colorante spray azzurro velly ml.250 effetto velluto Volcke Aerosol Italy *

Ideale per la colorazione di superficie molto fredde oppure surgelate: semifreddi, mousses, gelato. È necessario mantenere a temperatura ambiente il Velly e agitare molto bene prima di spruzzare. Il risultato finale è coprente, con un effetto leggermente granuloso.

Dosaggio massimo consigliato: 50g di prodotto (equivalente a 38 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di superfice da trattare.

Scadenza disponibile: gennaio 2026

Perle di zucchero bianco 8 mm kg.1,200 WFD *

Perline di zucchero colorate ideali per decorazioni di torte, biscotti e dolci nelle lavorazioni di pasticcerie e gelaterie.

Confezione: barattolo da kg.1,200

Valori nutrizionali per 100gr. di prodotto:valore energetico 386 Kcal,grassi:0,3 g: di cui acidi grassi saturi 0 grammi,carboidrati:91g:di cui zuccheri:62g,fibre:0,83g,proteine:4,3g,sale:0g.

Prodotto in italia.

Scadenza disponibile: 30/06/2026

Pirottino Baba' Grande kristal pz.50 Alcas 

Pratico e funzionale pirottino ideale per contenere babà monoporzione ... facili da impilare e ideale per il take away garantisce la massima permeabilità per ogni bagna e ripieno.

Confezione da pz.50

PIROTTINO OVALE MIGNON N.9 MFood

Il pirottino e' un contenitore ricavato da un foglio di carta da forno per alimenti con il bordo a fisarmonica, usato in pasticceria come supporto di piccoli dolci.

Confezione: busta da pz.1000

Misure: Fondo mm 53x53 - Sviluppo mm 90x60 - Bordo mm 18,5

Topping Caramello gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile del caramello Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 15/02/2029