Frusta acciaio inox 50 cm 8 Fili d 2,2 Martellato
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Frusta acciaio inox 50 cm 8 Fili d 2,2 tot.52,5 (solo frusta 36,5) è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio. La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.
Strong and professional steel whisk is an essential kitchen tool, ideal to prepare a perfect dough in no time! 50 cm with 8 filaments.
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FRUSTA IN ACCIAIO INOX MARTELLATO 50 CM 8 FILI D 2,2
Ottima per montare gli albumi, battere il burro, dare volume alla panna e rendere spumosi altri impasti, montare la maionese e miscelare altre salse!
Ideal to whip egg whites, butter, add volume to cream, but also to prepare a perfect mayo and other sauces!