Novagel Neutra è una gelatina neutra uso "a caldo" semilavorato per decorazioni brillantanti.
Modo d'uso: Novgel kg.1 / Acqua max 30% mescolare e riscaldare fino al completo scioglimento.
Secchiello da kg.6
Scadenza disponibile:14/06/2026
Passate e gelatine
Ci sono 63 prodotti.
Spicchi di gelatina al limone - decorazione di zucchero per lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Barattolo da 1 Kg.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Scadenza disponibile:08/05/2026
Ambrogel (gelatina a caldo) kg.5 Ambrosio
Gelatina da usare a caldo Ambrosio, adatta per brillantare e proteggere i propri dolci e frutta fresca!
Modo d'impiego: aggiungere al prodotto il 20% ca. di acqua,mettere sul fuoco portando al punto di ebollizione,rimescolare bene con cura onde ottenere un prodotto ben disciolto.Utilizzare immediatamente versando o pennellando a seconda delle esigenze di lavorazione.La copertura brillante avverrà immediatamente(la rimanenza potrà essere riutilizzata aggiungendo un po di acqua).
Scadenza disponibile: 29/11/2025
Piping jelly Celeste kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina colorata ( celeste ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco.
Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: 26/03/2025
Piping jelly Giallo kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina colorata ( giallo ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco.
Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: 18/03/2025
Glassa a specchio Limone coverglass kg.3 Ipsa
Prodotto semilavorato ideale per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature! Gusto limone.
scadenza disponibile : 17/12/2025
Piping jelly Verde kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina colorata ( verde ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: 19/10/2024 (prodotto in offerta fino al 30 novembre oppure fino ad esaurimento scorte)
Piping jelly Rosso kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina colorata ( rosso ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: 21/03/2025
Piping jelly Bruno kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina colorata ( marrone ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: 07/09/2025
Piping jelly Rosa kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina colorata ( rosa ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: settembre 2025
Piping jelly Neutro kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina neutra , pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: 05/09/2025
GLASSA A SPECCHIO GUSTO ALBICOCCA FABBRI
Prodotto semilavorato al gusto albicocca,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!
Secchiello da kg.4,500
Prodotto Glutenfree