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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio - Amarene selezionate e candite immerse nello sciroppo di amarena; se ne consiglia l'impiego in gelateria per variegare il fior di latte, per decorare coppe di gelato.ideale in pasticceria come decorazione e farcitura di dolci in genere.
Confezione da 5 Kg
Peso netto kg.4,700 (lordo kg.5)
Pere a cubetti 3kg.
Preparato di pera è frutta sciroppata a cubetti 10x10 utilizzata per lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Lattina da kg.3
Ciliegie Gialle candite cal.16/18 gr.900 Ambrosio
Ciliegie gialle candite, ideali per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!
Candied yellow cherries, ideal to decorate and prepare cakes, brioche and more!
Scorze d'arancio a quarti canditi
Scorze d'arancio a quarti per decorazioni di pasticceria e gelateria.
Barattolo da kg.1
Farina di mandorle pelate Extra Fine
Ideale per lavorazioni di pasticceria e cucina.
Busta da kg.1
Origine: Italia
Passata albicocca per crostate kg.4,5 (glutenfree) Fabbri
Passata di albicocca di alta qualità, perfetta per la realizzazione di deliziose crostate! Il prodotto è gluten free.
High quality apricot flesh, perfect to prepare amazing tarts! The product is gluten free.
Novagel Albicocca è una gelatina all'albicocca uso "a caldo" semilavorato per decorazioni brillantanti.
Modo d'uso: Novgel kg.1 / Acqua max 30% mescolare e riscaldare fino al completo scioglimento.
Secchiello da kg.6
Scadenza disponibile:05/06/2026
Gelatina a spruzzo pronta all'uso
Dotata di nebulizzatore che renderà lucenti e invitanti ogni vostro dessert.
Spicchi di gelatina al limone - decorazione di zucchero per lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Barattolo da 1 Kg.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Scadenza disponibile:08/05/2026
Piping jelly Celeste kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina colorata ( celeste ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco.
Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: 26/03/2025
Piping jelly Giallo kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina colorata ( giallo ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco.
Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: 18/03/2025
Piping jelly Verde kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals
Piping jelly è una gelatina colorata ( verde ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!
Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.
Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.
Scadenza disponibile: 19/10/2024 (prodotto in offerta fino al 30 novembre oppure fino ad esaurimento scorte)
