Baking Elixir è un emulsionante liquido multifunzione per migliorare i prodotti da forno.
Baking Elixir è una vera e propria svolta nel mondo dei miglioratori per dolci, proteggendoli da muffa, secchezza e screpolature. Progettato per mantenere le vostre torte leggere, umide e deliziose, questo ingrediente previene secchezza, screpolature e stantio, prolungandone al contempo la durata di conservazione. Aggiungendo Baking Elixir a pan di Spagna, muffin, cupcake, biscotti e altro ancora, la loro durata di conservazione raddoppia senza conservanti! Preparate torte su ordinazione? Allora Baking Elixir è l'ingrediente essenziale per esaltare la freschezza delle vostre torte
Caratteristiche: Mantieni più a lungo la freschezza, la morbidezza e la qualità complessiva dei tuoi dolci con FunCakes Baking Elixir. Il prodotto può essere utilizzato con tutti i prodotti da forno, come pan di Spagna, muffin, cupcake, biscotti, ciambelle, scones e tutti i tuoi altri dolci preferiti!
Grazie alle sue proprietà umettanti, Baking Elixir trattiene l'umidità riducendo l'attività dell'acqua, mantenendo i vostri dolci freschi più a lungo e proteggendoli da muffe e deterioramenti. Aiuta inoltre a trattenere i composti aromatici volatili, garantendo che i vostri dolcetti mantengano il loro sapore delizioso anche dopo giorni dalla cottura. Questo prodotto è particolarmente ideale per chi prepara grandi quantità di torte fresche. Prolungando la durata di conservazione da pochi giorni a settimane, Baking Elixir vi permette di cuocere tutte le vostre torte in una sola volta e di averle pronte e pronte in tempo per i vostri eventi. Risparmiate tempo e stress dell'ultimo minuto!
Modo d'uso: Elisir da forno 10/15g di prodotto per kg. di prodotto finito agguingerlo semplicemente alla tua ricetta e cuoci come faresti normalmente.
N.B: Elisir da forno gia' contiene acqua qundi nella ricetta se richiede aggiunta di acqua bisogna ridurre la quantita della stessa se si usa Elisir.
Confezione: flacone da 500ml
Scadenza disponibile: 14/02/2027
