Catalogo

Bocchetta decorative Stella D.12 mm Inox Martellato

Bocchetta per sac a poche professionali in acciaio inox.

Perfetta per realizzare decorazioni e riempimenti creativi.

Bocchetta decorative da riempimento D.4 mm Inox Martellato

Bocchetta per sac a poche professionali in acciaio inox.

Perfetta per realizzare decorazioni e riempimenti creativi.

Flacone graduato per bagne 500 ml. Martellato * - Flacone annaffiatore per bagne tonda, leggera e maneggevole questo contenitore è adatto ad aromatizzare e ammorbidire torte e pan di spagna.

Dotato di scala graduata ad alta leggibilità per un dosaggio preciso.

Colore: Trasparente - Tappo: Arancio - Misura articolo: 275 x 175 x 26 mm - Capacità articolo: 500 ml - (Cod.articolo:50FLAN2)

Griglia "Buon Anno (Mask32)" decora dolci Mrtellato * - Mascherina in plastica misura diam.260mm - spessore 8/10mm - colore: bianco

Mascherina in plastica riutilizzabile idonea al contatto con alimenti, aiuto ideale per decorare torte e vari tipi di dessert in modo facile e veloce.

Stampo panettone gr.100 da cottura pz.10 Novaservice (SERIE: P 70 H 60)

Confezione da pz.10

Stampo da cottura per panettone in carta di pura cellulosa, con esterno colore ecrù e stampa floreale oro.

Ideale per gr.100 di prodotto Lo stampo da forno monodose P70 è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di panettoni,ma adatta anche ad altri tipi di impasti.

La carta di pura cellulosa è resistente ai grassi alimentari ed in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C

Stampo cottura forma Cuore g.100 Bianco e Rosso in carta micronde Novaservice *- Stampo da cottura monoporzione a forma di cuore in carta di pura cellulosa in micronda , con esterno colore bianco e decoro a cuori rossi e interno bianco , per 100g di prodotto. Lo stampo è resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220 C° .

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: LUNGHEZZA FONDO: 133mm - LARGHEZZA FONDO: 130mm - LUNGHEZZA BOCCA: 133mm - LARGHEZZA BOCCA: 130mm - ALTEZZA/ H: 35mm

Questa forma di cottura è riciclabile,non deve essere imburrata prima dell'utilizzo ed ha una struttura autoportante.

Confezione: Scatola n.1 masterfood personalizzata con n.30 pezzi.

Griglia "Cicogna (Mask14)" decora dolci Martellato * - Mascherina in plastica misura diam.260mm - spessore 8/10mm - colore: bianco

Mascherina in plastica riutilizzabile idonea al contatto con alimenti, aiuto ideale per decorare torte e vari tipi di dessert in modo facile e veloce.

Stampo forma Cuore inox diametro 12 x H 5 cm Martellato *

Stampo a forma di cuore professionale, realizzato con acciaio inox, resistente e riutilizzabile, lo stampo rende più semplice e rapida la preparazione del vostro dolce. Le sue caratteristiche fanno si che l'impasto , lievitando , non ne alteri la forma.

Misure: diametro 12 cm - altezza 5 cm - capacità: 455ml - forma: cuore - materiale: acciaio inox

Frusta acciaio inox 35 cm 8 Fili d 2,2 (tot.37,5 - solo frusta 21,5 cm) è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio.

Ottima per montare gli albumi, battere il burro, dare volume alla panna e rendere spumosi altri impasti, montare la maionese e miscelare altre salse!

La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.

Monoporzione quadrata in cartoncino dorato

Piatto ala cartone oro/nero kg.10 tondo cm.18 produzione "Novaservice"

Confezione da kg.10

Piatto ala cartone oro/nero kg.10 tondo cm.20 produzione "Novaservice"

Confezione da kg.10