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Colorante in polvere Rosso Brillante gr.250 Ruffini
Colorante organico sintetico
Barattolo da gr.250
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
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Granella di meringa gr.500 MFood
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
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Panna whippak lt.1 Puratos
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
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PREPARATI E SEMILAVORATI
PREPARATI E SEMILAVORATI
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Passata ciliegia maestro kg.6 Ipsa - Semilavorato dolciario per prodotti da Forno.
Preparato alle ciliegia eccezionale per farcire brioche, cornetti e per preparare crostate, torte e dolci da forno di ogni tipo!
Confezione: secchiello da kg.6 netto
Scadenza disponibile: 09/09/2025
Disponibilità: 41 In stock
Carta da forno box roll 38x50 mtl-41gr/mq - Carta da forno è un prodotto realizzato in carta pura cellulosa siliconata in entrambi i lati del foglio cosi da rendere la carta più resistente al calore emanato dai forni evitando che si possa bruciare o annerire e permettendo cosi' dalle 2 alle 3 cotture per lato.
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