PREPARATI E SEMILAVORATI

Zucchero fondente pura canna kg.15 Laped

Ideale per la glassatura di prodotti da forno, bignè, cassate e biscotteria o come farcitura per praline.

Il prodotto si scioglie in microonde o a bagnomaria e può essere diluito con eventuale aggiunta di acqua, da 5 a 50 gr per kg, per ottenere una fluidità maggiore. Il fondente può essere aromatizzato o colorato a piacere con colori idrosolubili o polveri.

zucchero fondente S20 per decorazioni e coperture.

Barattolo da kg.1

Zucchero fondente kg.15 Fondant S 20 Sudzucker

Ideale per uso pasticceria e panetteria, per creare glasse bianchissime e morbide, fondenti, farciture e creme.

Confezione: secchiello da kg.15

Scadenza disponibile: 30/09/2026

Zucchero a velo idrorepellente, resistente all'umidità!

Powdered sugar, resistent to humidity!

SCADENZA DISPONIBILE: 01/10/2026

ZUCCHERO A VELO NON VANIGLIATO BUSTA 5 KG

Zucchero a velo classico (non vanigliato-senza glutine), un semilavorato per uso dolciario di alta qualità.

Confezione ideale per l'uso professionale.

Busta da kg.5

Fogli in pasta di zucchero bianchi formato A4 * decorzione in pasta di zucchero.

Confezione: Scatola da pz.25

Misure: L cm.29,7 H 21 cm spessore 0,6 mm

Prodotto Glutenfree

Scadenza disponibile: 06/01/2027

Grano cotto

vasetto vetro da gr.580 Ambrosio

Grano cotto Chirico, dall'elevata capacità addensante grazie all'amido gelificato presente in confezione, è uno dei migliori prodotti per realizzare la tradizionale pastiera, ma si presta benissimo anche alla preparazione di altre ricette, dolci e salate!

Cooked-wheat Chirico, which has an high thickening capability thanks to the jelled starch, is one of the best product used to prepare the traditional pastiera, but it can be used to prepare other recipes (sweet or salty)!

Granella di Zucchero per decorazione di torte e dolci *

Confezione: busta da kg.1