DECORAZIONI PASTICCERIA

Colorante in gel Bruno Caramello formula alta concentrazione ad uso alimentare.

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Barattolo da gr.30

Crumblecrock biscolimone gr.600 Ipsa

Crumble di biscotti al gusto limone per pasticceria e gelateria.

Barattolo da gr.600

Scadenza disponibile: 27/02/2025

Colorante in polvere Azzurro-Celeste gr.250 Mainardi

Colorante in polvere alimentare azzurro-celeste, un prodotto ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Colorante in polvere Violetto Brillante gr.250 Mainardi

Colorante in polvere alimentare violetto brillante, un prodotto ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Colorante in polvere Rosa Brillante gr.250 Mainardi

Colorante in polvere rosa brillante, un prodotto versatile, ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Colorante in polvere Rosso Brillante gr.250 Mainardi

Colorante in polvere rosso brillante, un prodotto versatile, ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Colorante in polvere Verde Menta gr.250 Mainardi

Colorante alimentare in polvere verde menta, perfetto non solo per la colorazione di pasta da zucchero, panna, creme, ma anche per la pittura su pasta da zucchero!

Colorante in polvere fucsia, un prodotto versatile, ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Colorante liposolubile Giallo uovo gr.250 Ruffini

Colorante giallo uovo liquido liposolubile ad uso alimentare, ideale da utilizzare in pasta di zucchero, creme, panna, crema al burro e tanto altro!  Agitare prima dell'uso.

Colorante liposolubile Giallo Limone gr.250 Ruffini

Colorante Giallo limone liquido liposolubile ad uso alimentare, ideale da utilizzare in pasta di zucchero, creme, panna, crema al burro e tanto altro! Agitare prima dell'uso.

Colorante idrosolubile Azzurro liquido Gr.240 Ruffini - Colorante idrosolubile alimentare

Agitare bene prima dell'uso.

Colorante in polvere Giallo uovo gr.250 Mainardi

Colorante alimentare in polvere giallo uovo, perfetto non solo per la colorazione di pasta da zucchero, panna, creme, gelati, ma anche per la pittura su pasta da zucchero!