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Rinforzo caffè Elenka
E' un prodotto da impiegare in gelateria e pasticceria per ottenere un intenso gusto di caffè dalla nota aromatica più dolce, ideale per realizzare il gusto cappuccino.
SCADENZA DISPONIBILE:03/2027
PASTA INSAPORIENTE ALLA VANIGLIA LINEA CREMAGUSTO RUFFINI *
Pasta insaporiente alla vaniglia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!
Dosaggio consigliato:70/80 gr. per kg.
Confezione: barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: 14/04/2028
Pasta Zabaione gold kg.1 Ruffini
Pasta insaporiente allo zabaione di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!
Dosaggio:100/150 grammi per kg.di prodotto.
Scadenza disponibile: 04/2026
Cremovo (vino aromatizzato all'uovo) lt.2 Ruffini
Preparato con Marsala Fine D.O.C.
Eccellente aperitivo.Ottimo per cocktails di frutta e pasticceria.
Pasta Mascarpone linea CREMAGUSTO
Preparato in pasta al gusto mascarpone di elevata qualità ,che racchiude il sapore pieno e corposo del mascarpone fresco!
Il prodotto è ideale per conferire un gusto deciso a semifreddi,dolci al cucchiaio, ma anche creme e gelati.
Barattolo da kg.1
Pasta Cocco linea PASTEFRUTTA
Pasta insaporiente al cocco Ruffini, ideale per dare un gusto inconfondibile alle preparazioni di gelateria e da unire a preparazioni di pasticceria come mousse, ganache, crema e tanto altro!
Barattolo da kg.1
Dosaggio: gr.90 x litro di miscela gelato.
Da consumarsi preferibilmente entro: 24/07/2027
Toffee caramel kg.1 katsan * - Utilizzare come decorazione, rivestimento e ripieno per vari dessert, biscotti e torte.
Resiste alla cottura e al congelamento.
Confezione: barattolo da kg.1
Si possono ottenere gusti diversi mescolando il prodotto tra il 10% e il 20% insieme a salse, creme, glasse.
Tenere il prodotto in luogo fresco ed asciutto.
Scadenza disponibile: 22/05/2025
PASTA INSAPORIENTE AL PISTACCHIO LINEA CREMAGUSTO RUFFINI *
Pasta insaporiente al pistacchio, dall'alta qualità e dal gusto concentrato e inconfondibile, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!
Dosaggio consigliato: 70/80 gr. per kg.
Confezione: barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: 09/09/2026
Sciroppo di amarena kg.3 Ambrosio - Tanica da kg.3
Pasta Cocco Delipaste kg.1,350 (glutenfree) Fabbri
Pasta insaporiente al cocco, un concentrato di gusto fresco e unico che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!
Istruzioni per l'uso: 70-100g di prodotto per litro di miscela.
Il prodotto è gluten free.
Confezione: Barattolo da kg.1,350
Scadenza disponibile: 20/12/2028
Pasta Noce Delipaste kg.1,200 (Glutenfree) Fabbri *
Pasta insaporiente alla Noce, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!
Il prodotto è gluten free.
Confezione: barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: 17/04/2026
Pastovocream kg.1,400 (glutenfree) Fabbri
Preparato in pasta per gelati e creme pasticcere
Prodotto glutenfree
Scadenza disponibile: 22/08/2026
