CREME E AROMI

Pasta vaniglia super delipaste kg.1,500 Fabbri *

Un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 27/05/2027

Nutty nocciola cacao kg.4,200 Fabbri - È una crema di nocciole (11,5%) e cacao (8,5%) dai molteplici usi; contiene un unico emulsionante di origine naturale: la lecitina di soia.

Uso in pasticceria:Ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma puòessere anche stratificato all’interno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron.

Uso in gelateria:Può essere utilizzato come ingrediente delle miscele per gelato, come variegatura, mantecato con l’aggiunta di latte, tal quale per preparare cremini e può essere versato in vaschetta e congelato a -14°C.

Barattolo da kg.4,200

Prodotto GLUTENFREE

SCADENZA DISPONIBILE: 22/03/2026

Pasta marrons glaces delipaste kg.1.500 (Glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente al gusto marrons glaces che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.

Seasoning marrons glaces paste which, added to a base dough, will simplify and make your recipes taste so good! The product is gluten free.

Istruzioni per l'uso: 100g di prodotto per litro di miscela.

Scadenza disponibile: 11/02/2027

Pasta Caramel Delipaste kg.1.500 (Glutenfree) Fabbri

Pasta Caramel linea Delipaste , con il 75% zuccheri caramellizzati, al gusto di zucchero caramellato, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!  

Istruzioni per l'uso: 100g di prodotto per kg. di miscela.

Il prodotto è Glutenfree.

Confezione: Barattolo da kg.1,500

Scadenza disponibile: 20/12/2028

Pasta Liquirizia Delipaste kg.1.500 (Glutenfree) Fabbri *

Pasta insaporiente alla Liquirizia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free. Evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.

Il prodotto è "Glutenfree"

Istruzione per l'uso: 50-60g di prodotto per litro di miscela.

Confezione: barattolo da gr.1500

Scadenza disponibile: 31/10/2028

Pasta Gianduia Delipaste kg.1,200 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente alla gianduia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.

Pasta Pistacchio puro Delipaste kg.1 (Glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente al pistacchio puro di altissima qualità, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.

Seasoning pistachio paste which, added to a base dough, will simplify and make your recipes taste so good! The product is gluten free.

SCADENZA DISPONIBILE: 25/02/2027

Pasta Limone Delipaste kg.1,500 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente alla limone di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!

Dose consigliata: 50g di prodotto per litro di panna

Il prodotto è Glutenfree.

Confezione: Barattolo da kg.1,500

Scadenza disponibile: 07/06/2026

Pasta vaniglia kg.1 Elenka a base di ingredienti completamente naturali.

Pasta vaniglia ottenuta dalla lavorazione delle bacche di vaniglia e degli ingredienti naturali.

Dosi per l'impiego:

Gelateria: Miscela base gr. 1000, Pasta Vaniglia gr. 30.

Pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Pasta Vaniglia gr. 35.

Confezionamento:barattolo da kg.1

Da consumarsi preferibilmente entro il: Luglio 2028

Crema spalmabile Ciogust kg.6 Ipsa - Crema spalmabile dal gusto fondente e pasta aromatizzante concentrata al cacao

Farcitura di prodotti dolciari: a freddo a caldo max 180°C

Prodotto stabile non separa olio ... gustosa perchè ricca di nocciole e pregiato cacao.

Scadenza disponibile: 18/10/2025

Pasta concentrata al cacao e nocciole per aromatizzazioni e guarnizione.

Morellina bitter - Pasta bitter concentrata e finissima di consistenza morbida e con colore e gusto intenso.

Prodotto glutenfree

Secchiello da kg.13