PIROTTINI DA FORNO F.80 TARTINA - PZ 500

500 pirottini da forno per tartine, cupcake e altri piccoli dolci!

500 fluted paper case for tarts, cupcakes and other little desserts!

Pasta di mandorle Bianca kg.1 Laped 

Pasta dimandorle 1° scelta Bari bianca per lavorazioni di pasticcerie e panifici.

Confezione: panetto da kg.1

Scadenza disponibile: 05/2025

Gran Patì è un semilavorato zuccherato a base di grassi vegetali pronto all’uso. Il delicato e caratteristico gusto distingue Gran Patì da tutti gli altri prodotti e lo rende versatile e adatto a tutte le lavorazioni di pasticceria.

Gran patì si caratterizza per la sua ottima tenuta e lucentezza anche dopo molte ore dalla preparazione. Può essere utilizzata per migliorare le prestazioni della panna fresca ed è miscelabile con panna fresca, frutta fresca frullata, succo di frutta, crema pasticcera, cioccolato e paste aromatizzanti.

Preparato per decorazioni e farciture senza lattosio e senza tracce di glutine.

Confezione: cartone da n.12 brick da lt.1

Scadenza disponibile: 23/02/2026

GRANELLA DI PISTACCHIO 100GR (ORIGINE USA)

Granella di pistacchio ideale per decorazioni e lavorazioni di prodotti di pasticceria/gelateria quali torte, semifreddi, mousse, yogurt, gelato soft.

Barattolo da gr.100

Scadenza disponibile: febbraio 2026

Vassoio paperino piccolo BIANCO cm.30x40

Vassoio Paperino bianco portadolci è un prodotto riutilizzabile e resistente.

Pasta di zucchero Bianca Lady Top kg.1 produzione Dulcistar *

Pasta di zucchero Bianca aromatizzata a base di zucchero e grassi vegetali, ideale non solo per la copertura ma anche per la creazione di decorazioni tridimensionali per i vostri dessert!

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: marzo 2027

Crema spalmabile Ke Cereali kg.1 MFood

Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema con pezzetti di cereali è un prodotto unico :qualità artigianale, gusto irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 11/2026

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g: Valore energetico 577 kcal/2405 kJ - Proteine 5.3 g - Carboidrati 54.8 g - di cui zuccheri 51.9 g - Grassi 37.4 g - di cui saturi 5.3 g - Fibre alimentari 0g - Sale 0.3 g

Colorante in gel Rosso Natale formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio.

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: settembre 2026

Top Macaron kg.2 (glutenfree) Pregel * - Preparato semilavorato in polvere per la realizzazione di deliziosi Macaron

Realizzare i dolci più eleganti e colorati della pasticceria sarà ancora più semplice grazie al nuovo Top Macaron. Questo nuovo prodotto completo in polvere senza glutine permette di ottenere dei golosi macaron semplicemente aggiungendo acqua al mix.
Top Macaron inoltre consente di ridurre il tempo di riposo nella preparazione dei macaron, di ottenere dei gusci dalla superficie liscia e di avere sempre un risultato finale costante.

Dosaggio per macarons: Top Macaron kg.1 - acqua a temperatura ambiente g.190

Modalità d'uso: miscelare il prodotto con acqua in planetaria con frusta piatta (foglia) a velocità media per 3-5 minuti.

Confezione: busta da kg.2

Prodotto "Glutenfree"

Scadenza disponibile: 30/01/2027

Aroma Vanillina liquida cc.250 distribuzione Meinardi Aromiessenze *

Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione, darà un gusto eccezionale alle vostre preparazioni!

Confezione: bottiglia vetro da cc.250

Scadenza disponibile: 12/2027

Topping Cioccolato gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile del cioccolato Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 23/01/2027

Cristalli di zucchero Celeste perlati kg.1 Boccia *

Cristalli di zucchero colore Celeste prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione

Scadenza disponibile: 02/2027