Colorante idrosolubile Blu liquido Gr.240 Ruffini  - Colorante idrosolubile alimentare

Agitare bene prima dell'uso.

Scadenza disponibile: 06/2026

Colorante in polvere Nero assoluto gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250

Ruoto furbo dm.28 H 4 cm. Liotti

Il ruoto Furbo è uno stampo particolare con una scanalatura alla base che consente una volta capovolta la crostata di presentare un incavo che potrà essere riempito a piacere.

Materiale: alluminio - Misure: dm.28 x H 4 cm.

Bocchetta decorative foro Fiore D.20 mm Inox Martellato

Bocchette per sac a poche professionali in acciaio inox.

Perfette per realizzare decorazioni e riempimenti creativi.

Bocchetta decorative Foro Tondo D.2 mm Inox Martellato

Bocchetta decorative Foro Tondo D.4 mm Inox Martellato

Bocchetta decorative Foro Tondo D.12 mm Inox Martellato

Simplè Mango Fabbri - Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi.

Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi!

Il prodotto è vegano e gluten free.

Ricetta per il gelato: miscelare 1 latina di prodotto più 2 lattine uguali di acqua.Far riposare 10 minuti e mantecare. Busta da kg.1,500 Prodotto 

Scadenza disponibile: 19/04/2028

Pirottino Baba' maxi kristal pz.50 Alcas -

Pratico e funzionale pirottino ideale per contenere babà

monoporzione facili da impilare e ideale per il take away

garantisce la massima permeabilità per ogni bagna e ripieno.

Glassa a specchio BIANCO coverglass kg.3 Ipsa *

Prodotto semilavorato ideale per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature! Gusto Vaniglia.

Mescolare il prodotto sino a renderlo fluido. Per fluidificarlo ulteriormente scaldare in microonde o a bagno maria fino a max 32/34 °C.
Colare la glassa sul dolce congelato e rimuovere la glassa in eccesso con una spatola. Per stabilizzare la glassa raffreddare il tutto per 10 minuti a -18 °C.

Scadenza disponibile: 30/07/2026

Scatola portatorte 38x38 cm Masterfood

Colorante spray Rosa velly ml.250 effetto pastello velluto Volcke Aerosol Italy

Ideale per la colorazione di superficie molto fredde oppure surgelate: semifreddi, mousses, gelato. È necessario mantenere a temperatura ambiente il Velly e agitare molto bene prima di spruzzare. Il risultato finale è coprente, con un effetto leggermente granuloso.

Dosaggio massimo consigliato:7,5g di prodotto (equivalente a 6 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di superfice da trattare.

Confezione: bomboletta da ml.250

Scadenza disponibile: 12/2025