Siamo nel pieno dell’autunno e ad ottobre inoltrato non possiamo non pensare a i dolci per Halloween. 

Per i pasticceri professionisti e gli appassionati di dolci fatti in casa, infatti, questo è il momento perfetto per dare libero sfogo alla creatività e preparare biscotti e dolci a tema. 

Ma quali sono gli articoli da pasticceria migliori e ideali per realizzare dei dolci da brivido adatti per questo periodo?

Ecco una selezione di prodotti presenti sul nostro shop, fatta appositamente per voi!

Dolci per Halloween: gli articoli irrinunciabili

Per creare dolci spaventosamente deliziosi in occasione di Halloween, è fondamentale avere a disposizione gli strumenti e gli ingredienti giusti. 

Masterfood offre una vasta gamma di prodotti professionali per pasticceria che vi permetteranno di dar vita alle vostre creazioni più mostruose e accattivanti. Dai coloranti alimentari alle formine tematiche, passando per decorazioni zuccherine e attrezzi specifici, abbiamo selezionato per voi gli articoli imprescindibili per realizzare dolci che faranno tremare di golosità i vostri ospiti o i vostri clienti. 

Scopriamo insieme questi must-have che trasformeranno la vostra cucina in un laboratorio di dolcezze da brivido:

Coloranti alimentari 

I coloranti alimentari in gel sono fondamentali per creare l'atmosfera spettrale tipica di Halloween. 

La nostra selezione include:

• Nero intenso, a marchio Volcke, questo colorante alimentare in gel è perfetto per creare ragni, pipistrelli o per dare un tocco gotico alle vostre creazioni
• In versione spray, il colorante della Solchim nei toni dell’arancione zucca (arancio pastello) il colore iconico di Halloween, è la soluzione ideale per decorare biscotti e cupcake
• Verde zombie in gel della Volcke per aggiungere un tocco di "putrefazione" ai dolcetti
• E, infine, sempre della Volcke, color rosso sangue, in versione gel, per effetti splatter o per ricreare ferite realistiche

Questi coloranti, soprattutto quelli in versione gel, sono altamente concentrati e offrono colori vivaci senza alterare la consistenza di impasti e glasse.

Stampi in silicone e stencil a tema

Per dare forma a soggetti da incubo, possono essere utili degli stampi in silicone tematici o degli stencil per torte. 

Quindi: 

• Stampo per torta a forma di zucca
• Stampo per biscotti con forme di zucche, mummie e gatti neri
• Stampo per cioccolatini a forma di teschio
• Stampo per cupcake con decorazioni di ragnatele

Realizzati solitamente in silicone alimentare di alta qualità, questi stampi garantiscono un facile rilascio e dettagli perfetti.

E, infine, uno Stencil per torte Halloween Martellato che consentirà di guarnire in maniera semplicissima delle torte spettrali.

Kit per pasta di zucchero

Per chi ha una buona manualità e ama modellare, è possibile creare un kit per pasta di zucchero mostruosa!

Il kit adeguato dovrebbe contenere:

• Pasta di zucchero in diversi colori (nero, arancione, verde, viola), i prodotti Volckepresenti sul nostro shop offrono una grande varietà di colori brillanti
• Attrezzi per modellare e tagliare
• Polveri perlescenti per effetti speciali, come il colorante in polvere concentrato della Volcke (disponibile in vari colori)

Si tratta di un kit ideale per creare decorazioni 3D come zucche, fantasmini o mostriciattoli personalizzati.

Con questi prodotti di alta qualità disponibili su sito di Masterfood, sarete pronti a creare dolci per Halloween in grado di stupire clienti e ospiti. Che siate professionisti o appassionati, avete tutti gli strumenti necessari per dare vita alle vostre creazioni più spaventose e deliziose. 

Visitate il nostro e-commerce per scoprire l'intera gamma di prodotti dedicati a Halloween e lasciatevi ispirare per realizzare dolcetti da urlo!