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Base gelato joybase passioncream 100 kg.2 irca

Base gelato joybase passion cream 100 kg.2 irca

Riferimento: 1969

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BASE IN POLVERE CON GRASSI VEGETALI NON IDROGENATO PER LA REALIZZAZIONE DI GELATO

ARTIGIANALE AL LATTE.UTILIZZO: CALDO/FREDDO.

MODALITA' D'USO: PASSION CREAM GR.100/ZUCCHERO GR.230/LATTE LT.1.

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BASE PER GELATO CALDO FREDDO 100.

Ingredienti:

  • grasso vegetale
  • latte scremato in polvere
  • maltodestrine
  • sciroppo di glucosio disidratato
  • emulsionanti: E471-E472a
  • addensanti: gomma di guar- farina di semi di carrube
  • aromi
  • sale.

Può contenere tracce di glutine e soia.

1969
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