Catalogo

Pepe Nero macinato Ambrosio

Il pepe è una spezia molto utilizzata e ideale sia per piatti dolci che salati. Il pepe, come il sale, favorisce la conservazione dei cibi nel tempo.

Confezione: busta da kg.1

Origine del prodotto: India/Vietnam

Scadenza disponibile: 31/08/2027

Origano foglie verdi kg.1 *

Rosmarino aromatico.

Origine: Egitto

Confezione da 1 Kg.

Aroma Vaniglia bacche Emulsione tipo Madagascar kg.1 Ruffini

Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Confezione: bottiglia da kg.1

Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito

scadenza disponibile: 12/2028

Aroma Panettone Emulsione kg.1 Ruffini *

Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Confezione: bottiglia da kg.1

Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito

Scadenza disponibile: 04/2029

AROMA IN PASTA LIMONE KG.1 

Preparato in Pasta Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna. La particolarità della paste è che con pochi grammi per kg, il prodotto conferisce tutta la freschezza e la soavità della frutta, non contenendo fra gli ingredienti sostanze acidificanti.

Dose di impego: Crema gialla o panna gr. 1000, Aromi naturali gr. 15

Scadenza disponibile: 06/2029

Aroma in pasta gusto Fragola kg.1 Elenka 

Aroma in Pasta insaporiente alla Fragola, un concentrato di gusto che conferirà un intenso e delizioso sapore alle vostre preparazioni! aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! 

Dose consigliata: gr.5-10 pel Litro

Confezione: Flacone da kg.1

Scadenza disponibile: 06/2029

Aroma in pasta Croissant emulsione kg.1 Ruffini *

Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Confezione: bottiglia da kg.1

Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito

Scadenza disponibile: gennaio 2029

Aroma Burro Emulsione kg.1 Ruffini  *

Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Confezione: bottiglia da kg.1

Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito

scadenza disponibile: 10/2029

AROMA IN PASTA GUSTO ARANCIA ELENKA 1KG

Aroma in pasta al gusto arancia, conferirà un intenso e delizioso sapore alle vostre preparazioni!

Scadenza disponibile: 04/2029

Cannella pura macinata gr.5 Madma * - Aroma intenso e resa ottimale.

Confezione: n.5 bustine da gr.5

Scadenza disponibile: febbraio 2029

Vanillina pura in polvere gr.500 Elenka -

Aroma intenso e resa ottimale, da usare in pasticceria e gelateria.

Barattolo da gr.500

Scadenza disponibile: 11/2029