Selen kg.1,250 (glutenfree) Fabbri

Selen - preparato in polvere per semifreddi,creme di latte e gelati.

Busta da kg.1,250

Prodotto Glutenfree

Ingredienti: zucchero, olio vegetale palma, destrosio, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, emulsionanti E471-E477, proteine del latte, aromi.

Istruzioni per l'uso: per gelato caldo: miscelare in planetaria 400g di latte + selen + 300g di gelato al gusto desiderato.

per creme di latte: 1 busta + 5l di latte; versare  nel granitore.

per semifreddi: 100g di selen + 500g di panna; miscelare e aromatizzare a piacere.