Catalogo

Margarina attiva cs (paste lievitate e montate) kg.2,5 Masterline -

Margarina Attiva CS possiede un'elevata capacità di inglobare aria che la rende la soluzione vincente per ottenere brioche,torte veneziane e plum cake estremamente leggeri,soffici e solubili,dal gusto rotondo e persistente.

Scegli margarina attiva anche perche: SENZA LATTOSIO (<0,1%)/SENZA GLUTINE/SENZA COLORANTI ARTIFICIALI/SENZA CONSERVANTI,ACIDI GRASSI TRANS <2%

Scadenza disponibile: 08/03/2026

Aroma Croissant gr.250 (1x2000) Ruffini -

Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari. Concentrazione 1 x 2000

Scadenza disponibile:ottobre 2026

Spillone panettone e colomba acciaio cm.42 Liotti

Ruoto pastiera alluminio dm.30 H 4,5 Liotti -

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Spillone panettone e colomba acciaio cm.62 Liotti

spillone ideale per lasciar riposare e raffreddare prodotti da forno

come panettoni,colombe,pandori.

Spillone panettone e colomba acciaio cm.62 Liotti

spillone ideale per lasciar riposare e raffreddare prodotti da forno

come panettoni,colombe,pandoro

Ruoto professionale tondo,tortiera dritta alluminio torta americana permette di avere una cottura ottimale per la sua uniforme conducibilità del calore.

Perfetto per fare torte rotonde,torta di chiffon,cheescakes,crostate e altro.

Ruoto professionale tondo,tortiera dritta alluminio torta americana permette di avere una cottura ottimale per la sua uniforme conducibilità del calore.

Perfetto per fare torte rotonde,torta di chiffon,cheescakes,crostate e altro.

Ruoto pastiera alluminio dm.22 H 4,5 Liotti 

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Ruoto professionale tondo,tortiera dritta alluminio torta americana permette di avere una cottura ottimale per la sua uniforme conducibilità del calore.

Perfetto per fare torte rotonde,torta di chiffon,cheescakes,crostate e altro.

Stampo timballo creme caramel dm.75 x H 32 mm. Liotti - Forma in alluminio per timballo e creme caramel

Confezione: pezzi 10

Ruoto professionale tondo,tortiera dritta alluminio torta americana permette di avere una cottura ottimale per la sua uniforme conducibilità del calore.

Perfetto per fare torte rotonde,torta di chiffon,cheescakes,crostate e altro.