Catalogo

Colorante in polvere Bianco gr.250 Ruffini

Colorante organico sintetico

Barattolo da gr.250

Zucchero a granella MEDIA 

Ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Cartone da kg.10

Scaglietta surrogato Latte produzione Dulcistar

Decorazione di surrogato al gusto di cioccolato al Latte ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 30/05/2026

Stelline di zucchero bianche - Prodotto indicato per decorare torte e dolci.

Confezione: Barattolo da gr.500

Scadenza disponibile: 20/05/2026

Stelline di zucchero bianche - Prodotto indicato per decorare torte e dolci.

Confezione: Busta da kg.1

Scadenza disponibile: 20/05/2026

Bocchetta decorativa Foro stella D.18 mm Inox Martellato

Panna in polvere preparato per colore rosso kg.1 Artgel cream *

Preparato in polvere di colore rosso indicato per la realizzazione di panna vegetale. Ideale per farciture, decorazioni e ricoprire torte.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 15/04/2026

Panna in polvere preparato per colore nero kg.1 Artgel cream *

Preparato in polvere di colore nero indicato per la realizzazione di panna vegetale. Ideale per farciture, decorazioni e ricoprire torte.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 15/04/2026

farina ottenuta con grani selezionati nazionali ed esteri.ideale per pane,ciabatte,panini e focacce.

Farina "0" Manitoba kg.25 Spigadoro - Proveniente da grani pregiati,eccellente per prodotti lievitati.

farina o manitoba particolarmente indicata in pasticceria.

Miglioratore Free Poker Busta kg.1 Novaterra Zeelandia

Coaudiuvante in polvere per panificazione e pasticceria senza emulsionanti con cereali maltati,con tecnologia BIT. Busta da kg.1

Modalità d'impiego

Coadiuvante in polvere per panificazione, grazie alla tecnologia BIT permette di ottenere, senza l'impiego di emulsionanti, elevati risultati sul prodotto finito. I cereali maltati presenti nel prodotto, ne esaltano il profumo e il gusto. Adatto alla lavorazione diretta. 1% sul peso della farina.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 24/03/2026