PREPARATI E SEMILAVORATI

Grano cotto

vasetto vetro da gr.580 Ambrosio

Amido di riso in polvere kg.1 Zanna bianca

Polvere finissima bianca e inodore, impalpabile a 90 micron, amido di riso in polvere dall'elevata capacità addensante, particolarmente indicato nella preparazione di creme pasticcere da guarnizione dona lucentezza e consistenza oltre che un effetto vellutato al palato e alla produzione di prodotti da forno.

Utlizzato nella produzione di Creme pasticcere,prodotti da forno,dolci e biscotti ma anche salse e sughi.

Prodotto 100% GlutenFree - OGM free

L'Amido di riso viene anche utilizzato per la preparazione di torte pronte ma anche pane,grissini e assicura un prodotto morbido e allo stesso tempo friabile.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 18/02/2027

Crema vegetale da montare a extra tenuta, preparato zuccherato da montare a base di grassi vegetali UHT *

Pristine Hulalà: il tocco del professionista, soluzioni professionali a base vegetale per pasticceria, panificazione e gelateria.

Platinum cambia nome , diventa "Art" (linea professionale)

Lasciati stupire da Hulalà Art, la tua migliore alleata nelle creazioni più sofisticate, la sua struttura stabile e compatta, unita all’ottima lavorabilità la rendono la crema perfetta per il cake design e per la copertura e la decorazione di torte monumentali.
Lasciati sorprendere dal suo colore bianco brillante!

Confezione: Busta da lt.1

Descrizione del prodotto: colore bianco latte - decorazione ad altissima tenuta - ottima per il congelamento - prodotto senza glutine - zuccherato.

Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4 giorni.

Condizioni di conservazione: conservare a temperatura comprese tra i +5 °C e i +20 °C. Una volta utilizzato conservare in frigorifero. Non congelare.

Prodotto in Italia usando ingredienti primari da UE e non UE

Scadenza disponibile: 03/02/2026

Simplè Cuor D'Anguria Fabbri -

Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi.

Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi!

prodotto è vegano e gluten free.

Gusto anguria.

Busta da kg.1,500 

Grano cotto Chirico, dall'elevata capacità addensante grazie all'amido gelificato presente in confezione, è uno dei migliori prodotti per realizzare la tradizionale pastiera, ma si presta benissimo anche alla preparazione di altre ricette, dolci e salate!

Cooked-wheat Chirico, which has an high thickening capability thanks to the jelled starch, is one of the best product used to prepare the traditional pastiera, but it can be used to prepare other recipes (sweet or salty)!

Amido di riso in cannuli kg.1 Zanna bianca

Amido in cristalli di colore bianco purissimo e inodore dall'elevata capacità addensante, particolarmente indicato nella preparazione di creme pasticcere da guarnizione dona lucentezza e consistenza oltre che un effetto vellutato al palato e alla produzione di prodotti da forno.

Utlizzato nella produzione di Creme pasticcere, prodotti da forno, dolci e biscotti ma anche salse e sughi.

Prodotto 100% GlutenFree - OGM free

L'Amido di riso viene anche utilizzato per la preparazione di torte pronte ma anche pane,grissini e assicura un prodotto morbido e allo stesso tempo friabile.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 02/09/2027

Gran Cucina è deale per dare un tocco di cremosità e gusto ai propri piatti, inoltre è perfetta come condimento per le pizze!

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile:

Nevepann 100 mix superpanna (CALDO-FREDDO) -

Preparato in polvere semilavorato al gusto ha un intenso aroma di burro e panna, lavorabile a caldo e a freddo, è la base gelato ideale per esaltare il vostro prodotto.

Dose di impiego indicative: 100g di prodotto con 230g di zucchero e 1 litro di latte.

Prodotto GLUTENFREE.

HULALA' CLASSIC CREMA VEGETALE DA MONTARE GR.1000 (CONFEZIONE LT.10) IFFCO

Crema vegetale ideale per decorare e farcire ogni vostro dessert, mantiene la sua solida struttura anche se miscelata a panna fresca e creme varie. E' consigliato il suo utilizzo anche in gelateria. Condizioni di stoccaggio: una volta aperto conservare in frigo.

Prodotto zuccherato.

Scadenza disponibile: 10/02/2026

Miele millefiori - miscele di miele originari e non originari UE

Confezione: secchiello da kg.5

Prodotto da Apicoltura vangelisti

Scadenza disponibile: 30/09/2026

Mix American Muffin bianco kg.1 MFood - Preparato per la produzione di plum cake, torte da forno e muffin

Mix American Muffin è un semilavorato per torte da forno e prodotti similari dal delicato gusto vaniglia che garantisce una freschezza unica nel tempo.

Confezione: Barattolo da kg.1

SCADENZA DISPONIBILE: 29/10/2025

Simplè Coccobello Fabbri - Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi.

Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi!

prodotto vegano e gluten free.

Gusto cocco.

Busta da kg.1,250