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Nevepann 100 mix superpanna (CALDO-FREDDO) -
Preparato in polvere semilavorato al gusto ha un intenso aroma di burro e panna, lavorabile a caldo e a freddo, è la base gelato ideale per esaltare il vostro prodotto.
Dose di impiego indicative: 100g di prodotto con 230g di zucchero e 1 litro di latte.
Prodotto GLUTENFREE.
Simplè Coccobello Fabbri - Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi.
Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi!
prodotto vegano e gluten free.
Gusto cocco.
Busta da kg.1,250
Simplè Cioccolato nero fondente (glutenfree) Fabbri *
Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi. Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi! prodotto è vegano e gluten free. Gusto cioccolato fondente.
Confezione: busta da kg.1,500
Il prodotto è "Glutenfree"
Scadenza disponibile: 07/05/2027
Simplè amarena kg.1,500 (glutenfree) Fabbri -
Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi. Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi! prodotto è vegano e gluten free. Gusto amarena. Ricetta per il gelato: miscelare 1 latina di prodotto più 2 lattine uguali di acqua.Far riposare 10 minuti e mantecare. Busta da kg.1,500 Prodotto Glutenfree.
Simplè Fragola Fabbri -
Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi. Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi! prodotto è vegano e gluten free. Gusto fragola.
Ricetta per il gelato: miscelare 1 latina di prodotto più 2 lattine uguali di acqua.Far riposare 10 minuti e mantecare.
Busta da kg.1,500
Prodotto: vegano, Glutenfree.
Simplè Pesca gialla kg. 1,500 Fabbri -
Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi.
Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi!
il prodotto è vegano e gluten free.
Ricettaper il gelato: miscelare 1 lattina di prodotto più 2 lattine uguali di acqua.Far riposare 10 minuti e mantecare.
Base gelato Gelineve/s kg.1,500 (glutenfree) Fabbri
Gelineve s preparato in polvere semilavorato per guarnizioni di prodotti dolciari.
Busta da kg.1,500
Prodotto Glutenfree
Dosaggio di impiego in planetaria quale ingrediente base per i semifreddi ed in sostituzione della panna per decorazioni di torte ed altro.
Dosi in planetaria: 1000g di prodotto in 2000g di acqua molto fredda.
Si può aromatizzare a piacere con polvere di cacao,paste aromatizzanti,uova.
DAILYCREAM *- Preparato in polvere prodotto da impiegare in gelateria nella preparazione della crema base con lavorazione "a caldo", innovativa perche consente,mantecata la miscela, di preparare il gelato in vetrina a "montagnetta".
Confezione: busta da kg.3
Scadenza disponibile: maggio 2028
Supersoft completo Yogurt kg.1,250 (glutenfree) Fabbri
Base completa per gelato allo yogurt. Preparato in polvere a base di latte e yogurt magro ideale per preparate gelati e semifreddi straordinari!
Istruzioni per l'uso:mescolare 1,250kg di prodotto+2,5lt.di acqua+1 kg. di yogurt fresco.
scadenza disponibile: 03/09/2026
Supersoft completa kg.2,500 (glutenfree) Fabbri -
Base completa per gelato soft.
Busta da kg.2,500
Prodotto Glutenfree.
Morbifrutta 100 kg.1 (glutenfree) Fabbri -
Morbifrutta 100 Fabbri è una base pronta in polvere, ideale per preparare gelati e sorbetti alla frutta!
Il prodotto è glutenfree e adatto alle persone intolleranti al lattosio.
Base gelato gusto newyork cheescake kg.1 (glutenfree) Fabbri *
Prodotto in polvere aromatizzante al gusto di NEW YORK CHEESCAKE,dolce tipico della tradizione americana a base di formaggio fresco.
Con il 4% di yogurt in polvere e un'alta percentuale di latte in polvere è perfetta sia per ricreare in vaschetta il gusto del dolce americano,sia per aromatizzare mousse e semifreddi. Il prodotto è Glutenfree.
Allergeni: Lattosio
Dosaggio: 60g + 1L base bianca.
Scadenza disponibile: 23/06/2026
