Attrezzature e Packaging

Stampo forma per la realizzazione del classico Babà Napoletano

Vassoio Kadò dorato portadolci misura n.9 (cm.46x35)

Vassoio di tendenza,dona una evoluzione di stile ai tuoi dolci!

Materiale: PET

Misure: (L) 460 x (B) 350 x (H) 28

Colore: ORO

Piattino monoporzione tondo oro dm.9,5 cm. pz.100 Alcas *

Mini vassoio oro Ideale per impreziosire monoporzioni di ogni genere. Vassoio di tendenza ottimo per esporre e servire le tue creazioni in modo ancora più raffinato e moderno.

Confezione: busta da pz.100

Informazioni sul prodotto: Materiale: PP/PET - Misure: Altezza 10 mm - Diametro 95mm - Colore: Oro

Stampo da cottura Rosso Ciliegia 6 forme nuova tendenza FRUTTATA, realizzato in silicone di alta qualità, sicuro per alimenti e antiaderente senza lubrificazione preliminare! *

Le cavità dello stampo Rosso Ciliegia della linea 3Design di Silikomart sono provviste di una rivoluzionaria bordatura interna che conferisce una leggera forma arrotondata alla base delle vostre preparazioni. Rosso Ciliegia di Silikomart

Range di temperatura: da – 60 a + 230°C (per forni, microonde e congelatori)

Per un utilizzo ottimale si prega di notare i seguenti punti: lasciar raffreddare i prodotti prima dell'estrazione, non utilizzare mai stampini da forno su fonti di calore (fuoco, grill, piastre elettriche), non usare mai oggetti taglienti per rimuovere i tuoi prodotti dagli stampi, non usare mai detergenti aggressivi per pulire gli stampi dopo l'uso, basta pulire a mano. Dimensioni degli stampi da forno: 175 x 300 mm (+/- GN 1/3)

Misure: Dimensioni: 75x50mm - Altezza: 61mm - Volume: 6 x 105ml tot: 630 ml - Materiale: Silicone - Codice Articolo: 26.260.13.0065 Marca: Silikomart

PIROTTINO TONDO MIGNON N.3

Busta da pz.1000

Il pirottino tondo è un contenitore ricavato da un foglio di carta da forno,per alimenti,con il bordo a fisarmonica usato in pasticceria come supporto di piccoli dolci.

This product is a conteiner made of parchment paper, used as a support for little desserts.

Piatti Renoir Quadrato Nero/Bianco

Frusta acciaio inox 25 cm 8 Fili d 2,2 è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio.

Ottima per montare gli albumi, battere il burro, dare volume alla panna e rendere spumosi altri impasti, montare la maionese e miscelare altre salse!

La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.

Coperchio Medoro diam.22 cm trasparente Alcas

Il coperchio perfetto per entrambe le versioni di ,Medoro e per charlotte. Il sottotorta diventa cosi una pratica ed elegante confezione regalo.

Stampo forma per la realizzazione del classico Babà Napoletano

Piattino monoporzione tondo Oro dm.12 cm. pz.100 Alcas *

Mini vassoio oro Ideale per impreziosire monoporzioni di ogni genere. Vassoio di tendenza ottimo per esporre e servire le tue creazioni in modo ancora più raffinato e moderno.

Confezione: busta da pz.100

Informazioni sul prodotto: Materiale: PP/PET - Dimensione: 10 mm - Diametro interno: 120mm - Colore: oro

Piatti Renoir Quadrato Nero/Bianco

Ruoto forma + cono dm.30x9,5 Liotti

Ruoto alluminio forma casatiello , ideale per la preparazione di torte dolci e salate per uso professionale.