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Cedro a coppe candito kg.5 Ambrosio *

Prezzo 43,50 €
Disponibilità: 3 In stock

Cedro a coppe candito prodotto da Ambrosio Idav s.p.a.

Il cedro candito può essere utilizzato per decorazioni e lavorazioni di pasticcerie, panifici e gelaterie

Confezione: scatola da kg.5

Scadenza disponibile: 31/03/2026

Ananas sciroppate mignon 30/33 fette gr.830...

Prezzo 3,90 €
Disponibilità: 20 In stock

ANANAS SCIROPPATA IN FETTE

L'ananas sciroppata in fette è molto utilizzata in pasticceria all'interno di impasti e per guarnire torte, semifreddi, crostate e molto altro!

Sliced canned pineapple is used in pastry to decorate cakes, semifreddo, tarts and more!

Ananas sciroppate 10 fette gr.567 Ambrosio

Prezzo 2,20 €
Disponibilità: 15 In stock

ANANAS SCIROPPATA IN FETTE

L'ananas sciroppata in fette è molto utilizzata in pasticceria all'interno di impasti e per guarnire torte, semifreddi, crostate e molto altro!

Sliced canned pineapple is used in pastry to decorate cakes,semifreddo, tarts and more!

Ambrogel (gelatina a caldo) kg.5 Ambrosio *

Prezzo 21,50 €
Disponibilità: 4 In stock

Ambrogel (gelatina a caldo) kg.5 Ambrosio

Gelatina da usare a caldo Ambrosio, adatta per brillantare e proteggere i propri dolci e frutta fresca!

Modo d'impiego: aggiungere al prodotto il 20% ca. di acqua,mettere sul fuoco portando al punto di ebollizione,rimescolare bene con cura onde ottenere un prodotto ben disciolto.Utilizzare immediatamente versando o pennellando a seconda delle esigenze di lavorazione.La copertura brillante avverrà immediatamente(la rimanenza potrà essere riutilizzata aggiungendo un po di acqua).

Scadenza disponibile: 29/11/2025

Amarena speciale kg.4,7 Ambrosio *

Prezzo 52,50 €
Disponibilità: 17 In stock

Amarena tipo speciale kg.4,7 Ambrosio

Amarene selezionate e candite immerse nello sciroppo di amarena; se ne consiglia l'impiego in gelateria per variegare e in pasticceria come decorazione o imbottitura di dolci.

Confezione: latta da kg.4,700

Scadenza disponibile: 12/01/2026