Disponibilità: 30 In stock
Uva Sultanina origine Asia - Uva sultanina di origine asia, perfetta per insaporire creme e impasti, ma anche per decorare i vostri dessert!
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: gennaio 2026
FRUTTA
FRUTTA
Ci sono 157 prodotti.
Disponibilità: 3 In stock
Albicocca a quarti senicandita ArteFrutta
La frutta semicandita ArteFrutta è ottenuta attraverso un processo di infusione a freddo in sciroppo con zucchero di canna grezzo che mantiene inalterate le caratteristiche della frutta, conferendo un aspetto naturale e fresco.
Lo sciroppo in cui il prodotto è immerso è ottimo per aromatizzare gli impasti e può essere utilizzato anche in altre applicazioni. La morbidezza che persiste anche dopo il congelamento rende la frutta semicandita ArteFrutta ideale per la realizzazione di semifreddi e dessert.
Confezione: Latta da kg.3
Scadenza disponibile: 30/11/2025
Disponibilità: 5 In stock
Pasta arancia candita kg.2,5 ArteFrutta - Pasta da scoze di arancio candite ottima per insaporire impasti di pasticceria e panificazione
Confezione: barattolo da kg.2,500
Scadenza disponibile: 12/10/2025
Disponibilità: 20 In stock
Amarena intera cal.18/20 in sciroppo kg.5 Ipsa *
Ciliegie amarenate in sciroppo calibro 18/20mm ideali per decorare dolci di vario tipo, per variegature ed altri usi in Gelateria e Pasticceria.
CARATTERISTICHE: Ciliegie intere soggette a processo di candidatura calibro 18/20 mm - Eccellente croccantezza - Coloranti naturali.
Conservare in luogo fesco e sciutto una volta aperto conservare in frigo.
Scadenza disponibile: 11/11/2027
Disponibilità: 4 In stock
Mandorle caramellate rotte ideale decorazione per lavorazioni di gelateria e pasticceria.
Confezione: scatola da kg.5
Scadenza disponibile: agosto 2025
Disponibilità: 9 In stock
Ciliegie amarenate sgocciolate (Amarena sgocciolata) cal.16/18 kg.5 Prodotto da Ipsa spa *
Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!
Confezione: scatola da kg.5
Scadenza disponibile: 22/01/2026
Disponibilità: 3 In stock
Scorzone di Arancia a cubetti 12x12 semicandita kg.3 ArteFrutta
La frutta semicandita ArteFrutta è ottenuta attraverso un processo di infusione a freddo in sciroppo con zucchero di canna grezzo che mantiene inalterate le caratteristiche della frutta, conferendo un aspetto naturale e fresco.
Lo sciroppo in cui il prodotto è immerso è ottimo per aromatizzare gli impasti e può essere utilizzato anche in altre applicazioni. La morbidezza che persiste anche dopo il congelamento rende la frutta semicandita ArteFrutta ideale per la realizzazione di semifreddi e dessert.
CARATTERISTICHE: Frutta di qualità, Processo di canditura delicato, Zucchero di canna.
Confezione: latta da kg.3
Scadenza disponibile: novembre 2025
Disponibilità: 3 In stock
Frutti di bosco semicanditi kg.3 ArteFrutta *
La frutta semicandita ArteFrutta è ottenuta attraverso un processo di infusione a freddo in sciroppo con zucchero di canna grezzo che mantiene inalterate le caratteristiche della frutta, conferendo un aspetto naturale e fresco.
Lo sciroppo in cui il prodotto è immerso è ottimo per aromatizzare gli impasti e può essere utilizzato anche in altre applicazioni. La morbidezza che persiste anche dopo il congelamento rende la frutta semicandita ArteFrutta ideale per la realizzazione di semifreddi e dessert.
CARATTERISTICHE: Frutta di qualità, Processo di canditura delicato, Zucchero di canna.
Confezione: latta da kg.3
Scadenza disponibile: novembre 2025
Disponibilità: 2 In stock
Tondini d'arancia canditi perfetti per decorare gelati, cannoli, torte e molto altro! *
Confezione: cartone da kg.5
Scadenza disponibile: 11/2026
Disponibilità: 5 In stock
Pera Williams 10x10 semicanditi kg.3 ArteFrutta *
La frutta semicandita ArteFrutta è ottenuta attraverso un processo di infusione a freddo in sciroppo con zucchero di canna grezzo che mantiene inalterate le caratteristiche della frutta, conferendo un aspetto naturale e fresco.
Lo sciroppo in cui il prodotto è immerso è ottimo per aromatizzare gli impasti e può essere utilizzato anche in altre applicazioni. La morbidezza che persiste anche dopo il congelamento rende la frutta semicandita ArteFrutta ideale per la realizzazione di semifreddi e dessert.
CARATTERISTICHE: Frutta di qualità, Processo di canditura delicato, Zucchero di canna.
Confezione: latta da kg.3
Scadenza disponibile: dicembre 2025
Disponibilità: 5 In stock
Cubetti di scorze di arancio Candito calibro 6x6. Prodotto ideale per lavorazioni di Pasticceria e Panificazione.
Confezione: Cartone da kg.5
Scadenza disponibile: 31/07/2027
Disponibilità: 3 In stock
Glassa a specchio Caramello coverglass kg.3 Ipsa *
Prodotto semilavorato ideale per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature! Gusto Caramello
Mescolare il prodotto sino a renderlo fluido. Per fluidificarlo ulteriormente scaldare in microonde o a bagno maria fino a max 32/34 °C.
Colare la glassa sul dolce congelato e rimuovere la glassa in eccesso con una spatola. Per stabilizzare la glassa raffreddare il tutto per 10 minuti a -18 °C.
Scadenza disponibile: 15/01/2026