Cioccolato e Decorazioni

Copertura Bianca linea Vitòria dischi surrogato kg.1 (Linea Vitòria - Produzione GLF) *

Dischi di cioccolato Bianco surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 15/01/2027

Copertura pistacchio surrogato 10 Kg Dulcistar *

Copertura ad uso professionale di cioccolato surrogato al pistacchio in goccine, un prodotto versatile e perfetto per le decorazioni di ogni vostra dolce creazione! La sua ottima qualità lo rende non solo gustoso, ma anche estremamente lucente!

Confezione: cartone da kg.10

Scadenza disponibile: 08/2026

Copertura limone surrogato kg.1 Dulcistar *

Dischi di cioccolato al Limone surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 01/2027

Copertura Latte linea Vitòria dischi surrogato kg.5 (Linea Vitòria - Produzione GLF) *

Dischi di cioccolato al Latte surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Prodotto "Senza Glutine"

Confezione: busta da kg.5

Scadenza disponibile: 19/05/2027

Copertura FONDENTE dischi di surrogato cartone da kg.10 (Produzione GLF)

Dischi di cioccolato fondente surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: cartone da kg.10

Scadenza disponibile: 07/04/2027

COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE PERUGINA A CUBETTI

L'altissima qualità del cioccolato fondente Perugina, che dal 1917 non ha mai deluso le aspettative, in un formato adatto a qualsiasi tipo di lavorazione in pasticceria e alle preparazioni di tutti i giorni! Il prodotto è gluten free.

Scadenza disponibile: 11/2026

COPERTURA LATTE PURO PERUGINA A CUBETTI

Ideale per la preparazione di mousse, semifreddi, gelati, ganaches, coperture e farciture, il cioccolato al latte finissimo Perugina, uno volta assaggiato, diventerà indispensabile nella vostra cucina! Il prodotto è gluten free.

Scadenza disponibile: 03/2026

Copertura pistacchio surrogato kg.1 Dulcistar

Copertura ad uso professionale di cioccolato surrogato al pistacchio in goccine, un prodotto versatile e perfetto per le decorazioni di ogni vostra dolce creazione! La sua ottima qualità lo rende non solo gustoso, ma anche estremamente lucente!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 08/2026

Copertura FONDENTE dischi di surrogato busta da kg.1 (Linea Bahia Produzione GLF) *

Dischi di cioccolato fondente surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 07/04/2027

Copertura Latte linea Vitòria dischi surrogato kg.1 (Linea Vitòria - Produzione GLF)

Dischi di cioccolato al Latte surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 19/03/2027

Copertura Fondente linea Vitòria dischi surrogato kg.5 (Linea Vitòria - Produzione GLF) *

Dischi di cioccolato fondente surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Prodotto "Senza Glutine"

Confezione: busta da kg.5

Scadenza disponibile: 08/06/2027

BIANCA EDELWEISS ** - Cioccolato Bianco di prima qualità: aroma intenso di Latte cremoso in polvere e vaniglia, colore avorio brillante, perfetta fluidità.

Cioccolato versatile per gusto e resa tecnica, è ideale per tutti gli impieghi.

Dettagli sul prodotto: Latte in polvere (media) 26% - Zucchero (massimo) 36% - Burro di cacao (media) 30% - Grassi totali (media) 36% - Prodotto Glutenfree

Formato disponibile: Busta da kg.4

Scadenza disponibile: 15/06/2027