CREME E AROMI

Crema Spalmabile QuestaSi bianca kg.13 

Preparato dolciario pre/post forno Prodotto da Ipsa s.p.a.

DELI cheescake base pronta all'uso per la preparazione di cheesecake ed altre applicazioni di pasticceria.

Confezione: secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 01/02/2025

Crema alla gianduia Cukicream, perfetta per farcire (ante forno) croissant, brioche, crostate, torte...e tanto altro!

cremore di tartaro Bustina da gr.8

chococream pistacchio - crema spalmabile al pistacchio

Secchiello da kg.5

Prodotto gluten-free

Burro di arachidi kg.5 MFood

Zuppì Benevento è una bagna alcolica particolarmente aromatica, dal gusto zafferano ed erbe.

This product is an alcoholic liqueur which tastes like aromatic herbs and saffron.

Agrolina ciaculli+bonificatore kg.2.870 Elenka

Alternativa naturale al limone fresco. Da impiegare nella produzione del gelato al limone, nelle bibite, nelle granite o come integratore e stabilizzatore di gusto per chi utilizza succhi congelati o freschi, o per apportare nel gelato alla frutta il giusto grado di acidità.

Rosmarino aromatico.

Origine: Egitto

Confezione da 1 Kg.

Alcool etilico neutro ottenuto grazie ad un attento e raffinato processo di distillazione, finissimo al 96% di volume, è adatto alle preparazioni di pasticceria e per realizzare aromi e liquori!

Ethyl alcohol realized with a devoted and refined distillation process, 96% volume, is perfect for pastry products and for the preparation of flavoring and liquor!

Pasta Zabaione gold kg.1 Ruffini

Pasta insaporiente allo zabaione di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!

Dosaggio:100/150 grammi per kg.di prodotto.

Pasta Mascarpone linea CREMAGUSTO

Preparato in pasta al gusto mascarpone di elevata qualità ,che racchiude il sapore pieno e corposo del mascarpone fresco!

Il prodotto è ideale per conferire un gusto deciso a semifreddi,dolci al cucchiaio, ma anche creme e gelati.

Barattolo da kg.1