Ci sono 52 prodotti.
BASE GELATO GELTOCOMPLEX FABBRI
Preparato in polvere semilavorato adatto per la realizzazione di gelati. Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Powder paste ideal to prepare amazing ice cream! Keep it in a cool and dry place.
Per ottenere il miglior risultato pastorizzare a 85°C ,dopo la pastorizzazione questa miscela base può essere aromatizzata a piacere per ottenere il gelato al gusto desiderato.
Mascarpiù kg.1 (glutenfree) Fabbri
preparato in polvere che, grazie alla sola aggiunta di panna liquida, rende semplicissimo preparare una sensazionale crema al mascarpone da utilizzare per ogni tuo dessert!
Il prodotto è gluten free.
Mascarpiù Fabbri is a powder formulation which, with just a bit of whipping cream, makes it super easy to prepare a sensational mascarpone cream that you can use in a lot of your desserts!
The product is gluten free.
Sorbetto al Limone s Fabbri -
Base completa densa e cremosa pronta all'uso per la realizzazione del sorbetto al limone.
Busta da gr.750
Prodotto GLUTENFREE
La Cremafredda al Caffè Fabbri è la specialità dal gusto intenso e avvolgente ideale per preparare cremosissimi dessert al bicchiere e granite al caffè. Basta aggiungerla nel granitore con il latte e liberare la fantasia per creare velocemente tantissime golose combinazione.
Busta da gr.750
Prodotto glutenfree
Scadenza disponibile: 14/02/2027
Limone (Serie Maco) kg.1,250 (glutenfree) Fabbri
Preparato in polvere per gelati e granite al gusto di limone.
Impiego: versare lentamente il contenuto della busta in 2,5 lt di acqua a temperatura ambiente,agitando con frusta.Lasciare a riposo per almeno altri 20 minuti quindi versare in macchina dopo leggera agitazione.
Nevemax kg.2 base gelato Fabbri
La base FABBRI NEVEMAX è una base a caldo ad alto dosaggio (125g/lt. di latte),ricca di ingredienti nobili come il latte in polvere,le proteine del latte,la panna e i grassi vegetali. Grazie a questa formulazione è ideale per ottenere un gelato "alto" o a montagna.Dalla leggera nota di vaniglia,è ideale per la preparazione di gelati al gusto crema.
Dosaggio:125g di prodotto + 1L di latte + 230g di zucchero.
Il prodotto è Glutenfree
Base Yo 500 base yogurt kg.1,500 Elenka - Base completa allo yogurt, utilizzabile sia per gelato che per soft, frozen e cremini da banco.
Base yogurt completa e perfettamente bilanciata. Permette di ottenere un gelato cremoso, con un deciso gusto di yogurt che si distingue per una spiccata e piacevole acidità. Ideale anche per soft, frozen e cremini da banco.
Dose di impiego: Latte lt. 1, Base YO gr. 500.
Busta da kg.1,500
Scadenza disponibile:01/2028
Prontosemifreddo kg.1,500 - Preparato semilavorato in polvere per semifreddi.
Sorbetto joyquick limone kg.1,250 Irca
Base completa pronta all'uso per la realizzazione di gelato al limone.
Preparazione: kg.1,250 base+lt.2,5 acqua
Busta da kg.1,250
Simplè Melagrana Fabbri - Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi.
Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi!
prodotto è vegano e gluten free.
Gusto melagrana.
Ricetta per il gelato: miscelare 1 latina di prodotto più 2 lattine uguali di acqua.Far riposare 10 minuti e mantecare. Busta da kg.1,500 Prodotto Glutenfree.
Simplè Mango Fabbri - Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi.
Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi!
Il prodotto è vegano e gluten free.
Ricetta per il gelato: miscelare 1 latina di prodotto più 2 lattine uguali di acqua.Far riposare 10 minuti e mantecare. Busta da kg.1,500 Prodotto
Scadenza disponibile:19/05/2027
Simplè gusto Arancia rossa (glutenfree) Fabbri -
Preparato in polvere per gelati e granite al gusto di arancia rossa.
Impiego:versare lentamente il contenuto della busta in 2,5 lt di acqua poi gelare.Ideale anche per granite : 1 busta + 3,5 lt. di acqua.
Busta da kg.1,250
scadenza disponibile:gennaio 2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
