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Glassa a specchio Cioccolato Mirror glass kg.3 Laped
Riferimento: 3094
17,50 €
Mirror glass Amarena kg.3 Laped
Preparato in pasta al gusto di cioccolato per guarnizioni e decorazioni di pasticceria per uso professionale.
Secchiello da kg.3
Ingredienti: zucchero liquido,sciroppo di glucosio,cacao magro,cacao,amido modificato E1414,gelificante:E440 pectina,conservante:E202 potassio sorbato,acidificante:E330 acido citrico,emulsionante:E471 mono e di-gliceridi degli acidi grassi,agente di resistenza:E509 cloluro di calcio.
Dosaggio e istruzioni:Si usa tal quale.Scaldare a microonde o bagno-maria a temperatura non superiore a 40-50°C.
Glassare in maniera tradizionale.
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Mirror glass Amarena kg.3 Laped
Preparato in pasta al gusto di cioccolato per guarnizioni e decorazioni di pasticceria per uso professionale.
Secchiello da kg.3
Ingredienti: zucchero liquido,sciroppo di glucosio,cacao magro,cacao,amido modificato E1414,gelificante:E440 pectina,conservante:E202 potassio sorbato,acidificante:E330 acido citrico,emulsionante:E471 mono e di-gliceridi degli acidi grassi,agente di resistenza:E509 cloluro di calcio.
Dosaggio e istruzioni:Si usa tal quale.Scaldare a microonde o bagno-maria a temperatura non superiore a 40-50°C.
Glassare in maniera tradizionale.
3094
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Dosaggio e istruzioni:Si usa tal quale.Scaldare a microonde o bagno-maria a temperatura non superiore a 40-50°C.
Glassare in maniera tradizionale.