Africano Mix kg.10 Cresco *

89,50 €

Tasse incluse

AFRICANO MIX - preparato in polvere per basi a montata leggera (africani,teste di moro,savoiardi).

Cartone da kg.10

Ricetta Base: 600g Africano mix-600g Uova-200g Acqua

Modalità d'uso: Montare in planetaria a forte velocità per 5 min.Cottura 210C° per 15-20 min.circa con valvola aperta

Scadenza disponibile: 30/06/2026

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Ingredienti

Ingredienti: amido di frumento, zucchero, glutine di frumento, correttori di acidità:difosfati, acetato di calcio, solfato di calcio, glucono-delta-lattone, fosfatondi potassio; addensanti. gomma di xantano, farina di semi di carrube; gelificanti: alginato di sodio, carragenina; agente lievitante: carbonati di sodio; sale.

Può contenere trace di altri cereali comntenenti GLUTINE, UOVA, LATTE e FRUTTA A GUSCIO.

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