Glassa a specchio frutti di bosco mirror kg.3 (glutenfree) Irca

21,50 €

Tasse incluse

Mirror Frutti di Bosco (glutenfree) Irca *

Preparato in pasta al sapore dei Frutti di Bosco glassatura a specchio ideale per gelati, bavare, mousse e semifreddi ma anche per guarnizioni e decorazioni di pasticceria per uso professionale.

Confezione: secchiello da kg.3

Modalità di impiego: fluidificare il prodotto, scaldare a bagno maria o in microonde fino a 40-50° C ... colare sul dolce e riporre in conservatore alla temperatura adeguata.

Scadenza disponibile: 19/12/2025

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Ingredienti

Ingredienti: sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, frutti di bosco 5%(lamponi,mirtilli purea di fragole), gelificante:pectina (E440), amido modificato, correttori di acidità:acido citrico (E330)-citrato di sodio (E331), stabilizzante:cloruro di calcio (E509), coloranti:estratto di carota nera E150a, aroma conservante: potassio sorbato (E202).

il prodotto può contenere LATTE.

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