Glassa a specchio Cioccolato mirror kg.6 (glutenfree) Irca

56,50 €
Tasse incluse

Mirror al Cioccolato kg.6 (glutenfree) Irca *

Preparato in pasta al cioccolato glassatura a specchio ideale per gelati, bavare, mousse e semifreddi ma anche per guarnizioni e decorazioni di pasticceria per uso professionale.

Confezione: secchiello da kg.6

Modalità di impiego: fluidificare il prodotto, scaldare a bagno maria o in microonde fino a 40-50° C ... colare sul dolce e riporre in conservatore alla temperatura adeguata.

Scadenza disponibile: 07/12/2025

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Ingredienti

Ingredienti: cioccolato in polvere 40% zucchero cacao sciroppo di glucosio-fruttosio acqua zucchero amido modificato acidificante: E334 gelificante: E440 conservante: E202 aromi.

 

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