Nutty pistacchio kg.1 (glutenfree) Fabbri

32,50 €
Tasse incluse

Nutty pistacchio kg.1 Fabbri - È una crema con il 32% di pistacchio molto versatile;ottima per farcituta di gelati,semifreddi e dolci.

Uso in pasticceria:Ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma può essere anche stratificato all’interno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron.

Uso in gelateria:Per la produzione di cremini (la sua particolare consistenza la rende idonea per poter essere spalmata)
Barattolo da kg.1,200

Prodotto Glutenfree.

Quantità

Ingredienti

Ingredienti:sciroppo di glucosio,pistacchi 32%,oli vegetali (girasole, noce di cocco),zucchero,emulsionante lecitina di soia,amido di mais,sale,coloranti : E100 - E133.

Può contenere tracce di LATTE,UOVO,ARACHIDE e altra frutta a guscio.

Pasticceria Professionale

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