Catalogo

Cioccolosa Buena crema spalmabile Latte e Nocciola kg.6 Ipsa - Crema spalmabile Latte e Nocciola pronta all'uso per farciture a freddo.

Crema versatile per le creazioni in pasticceria. Cioccolosa Buena è una crema spalmabile ideale post forno dal gusto dolce e rotondo.Stabile anche in congelamento.Eccellente per gustosi ripieni e da spalmare!

Confezione: secchiello da kg.6

Scadenza disponibile: 18/11/2026

Crema spalmabile Cioccolosa Bianca kg.6 Ipsa - Crema spalmabile bianca per cottura e farcitura stabile al forno e in congelamento.

Crema versatile per le creazioni in pasticceria.

Cioccolosa Bianca è una crema spalmabile ideale post forno dal gusto dolce e rotondo.Eccellente per gustare ripieni e spalmare.

Scadenza disponibile: 19/06/2026

Piping jelly Rosso kg.1,3 (Gel per decorazioni) Pals *

Piping jelly è una gelatina colorata ( rosso ), pronta per realizzare decorazioni su ogni vostro dessert!

Confezionato secondo le vigenti disposizioni sanitarie.

Conservare in un luogo fresco. Non agitare la gelatina.

Scadenza disponibile: 17/12/2026

Mix waffles-gaufres-pancakes kg.2 (glutenfree) Pregel

Preparato semilavorato in polvere,permette di ottenere fragranti waffles,gaufres e pancakes

SCADENZA DISPONIBILE: 19/07/2026

Sfizio tondo "linea sfizio"

Bicchierino piccolo trasparente linea finger food cc 60 colore trasparente d 4,2 x H5,6 cm.

Confezione da pz.50

Coppa quadro "linea sfizio"

Bicchierino medio trasparente linea finger food 6 x 6 x h 5,5 cm.

Confezione da pz.50

Bicchierino piccolo verde linea finger food 5 x 5 x h 4,2 cm. modello "Sfizio quadrato verde" produzione GP Plast.

Confezione da pz.50

Zucchero liquido di canna 

Alternativa naturale allo zucchero tradizionale per dolcificare in modo comodo e istantaneo bevande calde e fredde ma anche dolci,macedonie e cocktails

Bottiglia da ml.700

scadenza disponibile: 13/05/2028

Destrosio in polvere rende più cremosi gelati e semifreddi garantendo la morbidezza ed evitando la formazione di cristalli. Dona maggior sofficità ai prodotti da forno.

Zucchero semplice dal potere anticongelante e anticristallizzante, per cui è ideale per la preparazione dei gelati e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 10/01/2027

Zucchero a granella GROSSA 

Ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: Scatola da kg.10

Zucchero a granella PICCOLA

Ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: Scatola da kg.10

Semola di grano dura "Special 1" kg.3 MFood *

PROTEINE (valori sulla sostanza secca): 12.5% - Glutine secco (valori sulla sostanza secca) : 11.5% - Indice di glutine: 70 minimo

CENERI (valori sulla sostanza secca): 0.68% - INDICE DI GIALLO (b Minolta): 30 minimo - Granulometria: Molto grossa

Possibile impiego: Semola di grano duro speciale, idonea alla produzione di paste artigianali e fresche in piccoli laboratori. Conferisce ai prodotti una ottima tenacità dopo cottura e indice di giallo stabile anche dopo la lavorazione

Scadenza disponibile: 14/08/2026