Catalogo

PANDORA INTEGRALE 

Preparato completo a base di farina integrale per la produzione di croissant,danish pastry,brioche con metodo rapido.Speciale per la surgelazione.

Confezione: sacco da kg.10

Scadenza disponibile: 14/07/2026

Morellina kg.1 MFood - Pasta bitter prontall'uso a base di cacao e nocciole, concentrata e finissima di consistenza morbida e di colore e gusto intenso, ideale per aromatizzare creme pasticcere o panna montata.

Confezione: secchiello da kg.1 

Scadenza disponibile: 08/10/2026           

Morellina bitter kg.13 Irca - Pasta bitter prontall'uso a base di cacao e nocciole, concentrata e finissima di consistenza morbida e di colore e gusto intenso, ideale per aromatizzare creme pasticcere o panna montata. Prodotto Glutenfree.

Confezione: secchiello da kg.13     

Scadenza disponibile: 12/12/2026                 

Nastro avana acrilico confezione da pz.6

Misura: mm50 x 66 metri

Nastro adesivo trasparente 15mm x 66mt adatto alla chiusura di imballaggi

Nastrino argento a fascia larga, ideale per decorare ogni vostro dessert!

Wideband silver ribbon, perfect to decorate all of your desserts!

Nastrino oro a fascia larga in rocchetta ( mm 10 x mt.250), ideale per definire il confezionamento dei vostri dessert!

Confezione: busta da n.5 pezzi

Aroma acqua di millefiori in flaconcino pet da ml.75 - Aroma perfetto per torte, biscotti e dolci tradizionali come la "PASTIERA NAPOLETANA" .

Confezione: n.5 flaconi pet da ml.75 

Scadenza disponibile: 03/2028

Lievito pan di spagna vanigliato per dolci - Formula rinforzata ideale per tutti i tipi di farine

Dose per 500 gr. di farina Bustina da 15 gr

Ricetta per Pan di Spagna: 300g farina-300gr.zucchero-6 uova-il succo di un limone-una bustina di lievito pan di spagna Madma-una bustina di vanillina pura Madma

Preparazione: battere i tuorli con lo zucchero ed unire le chiare battute a neve, aggiungere gradatamente la farina, quindi il limone,la vaniglia e la busta di lievito. Cuocere in forno a media temperatura.

Confezione: n.5 bustine da gr.5

Scadenza disponibile: ottobre 2026

legacci plastica cm.8 confezione da pz.1000 colore bianco ideale per la chiusura di sacchetti in genere.

DECORAZIONE DI PLASTICA PER PROMESSA DI MATRIMONIO.

Glassa MasterGlass Masterfood * preparato per la produzione di glassa alle mandorle per prodotti da forno. (panettoni,colombe,ecc.)

Glassa MasterGlass è un preparato per glassature, pratico e semplicissimo da utilizzare. Garantisce un'ottima copertura del dolce, una piacevole croccantezza e un gusto goloso e caratterizzato.

VANTAGGI:

Alto livello di servizio: semplifica le fasi di preparazione e pesatura degli ingredienti
Garanzia di risultato finale: materie prime di alta qualità accuratamente bilanciate garantiscono un eccellente risultato finale

QUALITÀ DEL PRODOTTO FINITO:

Alta qualità: glassa dalle caratteristiche simili a quella preparata con metodo tradizionale
Struttura e gusto: glassa golosa e croccante

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 17/10/2026