Catalogo

Mandorle caramellate rotte kg.5 * - Ideale decorazione per lavorazioni di gelateria e pasticceria.

Confezione: scatola da kg.5

origine : Spagna

Scadenza disponibile: 12/2026

Blitz kg.6 Irca * gelatina trasparente pronta all'uso dal colore e gusto neutro.

Prodotto glutenfree

Modalità d'uso: prelevare la quantità necessaria di blitz, ammorbidirla con una spatola e ricoprire i prodotti. è possibile immergere la frutta intera o a pezzi direttamente nella gelatina. blitz può essere colorata e aromatizzata a piacere. conservare in un luogo fresco e asciutto.

Confezione: secchiello kg.6

Scadenza disponibile: 02/03/2027

Sferici n.1 Argento gr.500 Crispo confetti * sono decorazioni ideali per torte, pasticcini, biscotti, dessert dolci e gelati.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 16/10/2026

Pasta di zucchero Verde Lady Top kg.1 produzione Dulcistar *

Pasta verde a base di zucchero e grassi vegetali ideale per la ricopertura e la realizzazione di soggetti decorativi.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 10/2026

Pasta di zucchero Rossa Lady Top kg.1 produzione Dulcistar *

Pasta rossa a base di zucchero e grassi vegetali ideale per la ricopertura e la realizzazione di soggetti decorativi.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 10/2026

Pasta di zucchero Nera Lady Top kg.1 produzione Dulcistar *

Pasta nera a base di zucchero e grassi vegetali ideale per la ricopertura e la realizzazione di soggetti decorativi.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 10/2026

Pasta di zucchero Blu Lady Top kg.1 produzione Dulcistar *

Pasta blu a base di zucchero e grassi vegetali ideale per la ricopertura e la realizzazione di soggetti decorativi.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 10/2026

Pasta di zucchero Gialla Lady Top kg.1 produzione Dulcistar *

Pasta gialla a base di zucchero e grassi vegetali ideale per la ricopertura e la realizzazione di soggetti decorativi.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 10/2026

Pasta di zucchero Rosa Lady Top kg.1 produzione Dulcistar *

Pasta rosa a base di zucchero e grassi vegetali ideale per la ricopertura e la realizzazione di soggetti decorativi.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 10/2026

Gocce puro cioccolato 46% materia grassa 26/28%

busta da kg.2,500

SCADENZA DISPONIBILE: 31/08/2026

Diavolini colori assortiti gr.500 Crispo confetti - Sfere di zucchero decorative dai colori misti ideali come decorazione in pasticceria e gelateria.

Confezione: Busta da gr.500

Scadenza disponibile: 06/12/2026

Pastacrema Gianduiotto * con nocciole 53,3% e cacao magro in polvere 16,5%. Solo con ‘’Nocciola Piemonte IGP’’ delle Langhe.

L'originale Gianduiotto in pasta per Gelaterie e Pasticcerie

Dosaggio: 100-150 g prodotto + 1 kg di base bianca.

Prodotto "glutenfree"