Catalogo

Colorante spray Azzurro Brillante Volcke aerosol italy * - colorante alimentare pastello spray per decorazioni e ricoperture (pasta di zucchero) e prodotti da forno (cioccolato,zucchero,praline,torte,muffin,biscotti).

Ideale per la colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.

Confezione: bomboletta da 250ml

Prodotto Azofree - E171free

Scadenza disponibile: 04/2027

Stampo cottura forma Cuore g.1000 Marrone in carta micronde Novaservice * - Stampo da cottura monoporzione a forma di cuore in carta di pura cellulosa in micronda , con esterno colore marrone, per 1000g di prodotto. Lo stampo è resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220 C° .

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: LUNGHEZZA FONDO: 22,5mm - LARGHEZZA FONDO: 22,5mm - LUNGHEZZA BOCCA: 22,5mm - LARGHEZZA BOCCA: 22,5mm - ALTEZZA/ H: 50mm

Questa forma di cottura è riciclabile, non deve essere imburrata prima dell'utilizzo ed ha una struttura autoportante.

Confezione: Scatola n.1 masterfood personalizzata con n.40 pezzi.

Pirottino quadrato pet trasparente 4,6x4,6xH0,80mm pz.200 Alcas

Semplice, pratico, funzionale, impermeabile. Riempilo con qualsiasi cosa stuzzichi la tua fantasia.

Misure: mm 4,60 x 4,60 x 0,80 H

Base cuore oro Alcas - Ideali come supporto per numeri e candeline.

Scatola da n.10 buste da 10 pezzi (totale 100 basi cuore)

MaterialePSMS - ColoreOro Confezione Pz.100 per scatola

Forchettine Party 2 punte pz.1000 colorate produzione Gp plast

Forchettina per Party a 2 punte 8,5 cm Colori Assortiti - Confrzione: busta da pz.1000

Spicchi di gelatina al limone - decorazione di zucchero per lavorazioni di pasticceria e gelateria. 

Confezione: busta da kg.1

Conservare in un luogo fresco ed asciutto. 

Scadenza disponibile: 03/03/2027

Mix pan di spagna SpongeCiok kg.10 Ipsa - Preparato per pan di spagna e rollè al cacao.

Mix per pan di spagna e rollè al cacao, ricco di pregiato cacao in polvere finissimo da un'alta sofficità, una ottima resa ed elevata tenuta di bagna del prodotto finito.

Sacco da kg.10

Scadenza disponibile: 06/02/2026

Pasta insaporiente gusto Bueno (latte e nocciola)

Un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! 

Confezione: barattolo da kg.3

Scadenza disponibile: 25/09/2026

Nastro acetato pvc trasparente mt.25 h 50 mm wfd

Utilizzo nella pasticceria professionale,crea antiaderenza alle pareti delle tortiere.

Utilizzato anche in molti lavori di cioccolato e torte a gelato.

Semifreddo kg.1,500 Ipsa * - Preparato in polvere per la realizzazione di semifreddi in modo rapido e facile. Grazie alla buona tenuta allo scongelamento è ideale per prodotti da asporto.

Confezione: busta da kg.1,500

Scadenza disponibile: 27/11/2026

Maxi Limone sorbetto kg.1,300 Ipsa - Base completa pronta all'uso per la realizzazione di gelato e granite al limone.

Preparazione: Dose per gelato kg.1,300 Base + lt.2,4 Acqua - Dose per granita: kg.1,300 Base + lt.4 Acqua.

Confezione: busta da kg.1,300

Scadenza disponibile: 21/12/2026

Cerealini mignon ricoperti di Cioccolato al Latte * produzione "Crispo confetti" ideali per la decorazione di torte e gelati.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 02/06/2026