Catalogo

Cuori cornice di zucchero kg.1 Wafers Farma Decor * - Cuori cornice di zucchero ideali come decorazione in pasticceria e gelateria.

Confezione: Barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 12/06/2026

Amido di riso in polvere utilizzato nella produzione di creme pasticcere, prodotti da forno dolci e biscotti, salse e sughi.

L'Amido di riso viene anche utilizzato per la preparazione di torte pronte ma anche pane,grissini e assicura un prodotto morbido e allo stesso tempo friabile.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 30/09/2026

Copertura Latte linea Vitòria dischi surrogato kg.1 (Linea Vitòria - Produzione GLF)

Dischi di cioccolato al Latte surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 12/09/2026

Disco tondo sottotorta in cartone dorato diametro cm.18 confezione da kg.10 produzione "Cartonplastica Patrizio"

Piatto Ala per pasticceria tondo ad uso Alimentare color Oro su entrambi i lati in resistente cartone accoppiato con film trasparente, ideale per il trasporto di torte.

Peso del piatto singolo: circa 60 grammi.

Confezione da kg.10

Farfalle in zucchero kg.1 Wafers Farma Decor * - Farfalle di zucchero ideali come decorazione in pasticceria e gelateria.

Confezione: Barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 12/06/2026

Zuppì Benevento è una bagna alcolica particolarmente aromatica, dal gusto zafferano ed erbe.

Zuppi' Benevento 16% Vol. 50cl La sorgente - Zuppi' benevento è una bagna alcolica particolarmente aromatica dal gusto di zafferano ed erbe.

Zuppì è una linea di prodotti per “inzuppare” pan di spagna oppure arricchire creme pasticcere. Essenziale per la preparazione di dolci.

Formato piccolo adatto anche a preparazioni fatte in casa

Confezione: bottiglia da 50cl

Pera Williams 10x10 semicanditi kg.3 ArteFrutta *

La frutta semicandita ArteFrutta è ottenuta attraverso un processo di infusione a freddo in sciroppo con zucchero di canna grezzo che mantiene inalterate le caratteristiche della frutta, conferendo un aspetto naturale e fresco.
Lo sciroppo in cui il prodotto è immerso è ottimo per aromatizzare gli impasti e può essere utilizzato anche in altre applicazioni. La morbidezza che persiste anche dopo il congelamento rende la frutta semicandita ArteFrutta ideale per la realizzazione di semifreddi e dessert.

CARATTERISTICHE: Frutta di qualità, Processo di canditura delicato, Zucchero di canna.

Confezione: latta da kg.3

Scadenza disponibile: dicembre 2025

Piattino monoporzione tondo Nero dm.12 cm. pz.100 Alcas *

Mini vassoio nero Ideale per impreziosire monoporzioni di ogni genere. Vassoio di tendenza ottimo per esporre e servire le tue creazioni in modo ancora più raffinato e moderno.

Confezione: busta da pz.100

Informazioni sul prodotto: Materiale: PP/PET - Dimensione: 10 mm - Diametro interno: 120mm - Colore: nero

Piattino monoporzione Eclair Oro pz.100 Alcas *

Mini vassoio per Eclair oro ma adatto anche per cannoli e altri prodotti di pasticceria. Vassoio di tendenza ottimo per esporre e servire le tue creazioni in modo ancora più raffinato e moderno.

Confezione: busta da pz.100

Informazioni sul prodotto: Materiale: PP/PET - Dimensione: 13x9,2 cm. - Colore: oro

Decorazione di zucchero "Circus" linea Delux di colori assortiti, ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 03/09/2026

Decorazione di zucchero "Bastoncini Aester" linea Delux di colori assortiti, ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 29/01/2026

Dischi oro/nero liscio cm.22 kg.10 Novaservice *

Il disco è realizzato in cartoncino resistente ai grassi alimentari, ideale per torte, pasticcini e altre piccole paste. Il design elegante, in colore oro/nero e di forma rotonda, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.

Caratteristiche: Forma rotonda - Diametro 220mm - Materiale cartoncino - Colore: oro/nero - Resistente a grassi e olii.

Confezione da kg.10